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Linsen braun
Zwiebel frisch
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Kräuteressig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Öl
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Rezept von
Raynolda
ADVENTZEIT Erster Advent Menü Vorspeise Hechtklösse in Rahm-Pernaudcreme
ZUTATEN
Zutaten für Hechtklösse
Hecht frischFischzuschnitt
Ei
Rahm
Creme fraiche
Pernod
Hühnersuppe klar
Schlagsahne
Salz, Pfeffer
Zutaten für Sauce
Pernod
Schalotte gewürfelt
Butter eiskalt
Rahm
Weißwein
Fischfond
Zitrone
Olivenöl
Senf bayrisch
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
GreteDrafz
Schweinenacken geschmort im Ofen
ZUTATEN
Schweinenacken
Salz Nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Zwiebeln gehackt
Tomate geviertelt
Knoblauchzehe gehackt
Butter
Wasser
Thymian getrocknet
Oregano getrocknet
Rosenkohl frisch
Zwiebel frisch
Salz nach Geschmack
Wasser bis der Rosenkohl halb bedeckt ist
Butter
Semmelbrösel
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Hasenkeule mit Steinpilz-Hagebuttensauce
ZUTATEN
Hasenkeule gespickt - TK
Trockensteinpilze
kleine Möhre
Sellerieknolle
Porree
Zwiebel
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
Gemüse- , Geflügel- oder Wildbrühe
Hagebuttenmark - ersatzweise Hagebuttenmarmelade mit einem Spritzer Balsamico
Wildgewürz - Fertigmischung
Salz, Pfeffer
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Rezept von
kochmaid
Getränke Orientalische Schokolade
ZUTATEN
Zartbitter-Schokolade 85 Kakaoanteil
Schlagsahne
Milch 3,5
Kakao
Rohrzucker
Kardamomkapseln
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
andrea21
Suppen - Pikante Kürbissuppe
ZUTATEN
Butternutkürbis
Kartoffeln mehlig
Frühlingslauch Stange
Habanero Chilis rot
Frischkäse mit Kräutern
Gemüsebrühe
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Zimt gemahlen
Kurkuma Gewürz gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
l****8
Feines Kartoffel-Pfifferlingssüppchen
ZUTATEN
Möhren
Pfifferlinge frisch
Porree frisch
Delikatess-Gemüsebrühe Geköchelt wird es ca 20 Minuten, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Stiele Petersilie gehackt
Kartoffel geschält frisch
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
i****a
erster gang tubettini mit meerschnecken
ZUTATEN
Ditali-Nudeln
meerschnecken
Tomaten Konserve
Knoblauchzehe zerdrückt
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
Basilikumblätter
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Hähnchen-Ragout mit Pappardelle
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Möhre
Sellerie frisch
Lauchzwiebel frisch
Knoblauchzehen
Tomatenstücke aus der Dose
Chili rot und grün
Olivenöl
Fenchelsamen
Pistazienkerne
Rosmarin frisch
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Sahne
Speisestärke
Salz, Pfeffer, Zucker
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Butter
Pecorino grob gehobelt, Menge nach Belieben
Zum Rezept
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Pilzroulade mit Tomaten-Zwiebel- Fetakäse - Rettichsalat
ZUTATEN
Zutaten für Pilzroulade
PilzeChampignon und Steinpilze
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Dill frisch
Eier
Sauere Sahne
Butter weich
BlauschimmelkäseFeta
Salz, Pfeffer,
Chilipaste mit Sojabohnenöl
Zwiebel rot
Mehl
Semmelbrösel
Zutaten für Salat
Tomaten reif
Rettich rot frisch
Zwiebel rot, gewürfelt
Olivenöl extra vergine
Salz
Butterflocken
Feta gewürfelt
Zum Rezept
Rezept von
K****n
Löwenzahnpizza, noch ein Rezept aus der Feld, Wald und Wiesenküche
ZUTATEN
Für den Teig
Hefe
Mehl
Wasser lauwarm
Olivenöl
Salz
Für den Belag
zarter Löwenzahn mit dünnen Wurzeln
Tomatenmark
Rosmarin, Thymian, Oregano
Salz, Pfeffer aus der Mühle
geriebenen Käse oder Mozzarella
Kochschinken
je nach Wunsch Champignons, Artischocken, Salami, Zwiebeln, Thunfisch, halt wie bei Pizza
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****a
erster gang reis al prosecco
ZUTATEN
Reis
Prosecco Perlwein
Butter
Hühnerbrühe
Parmesan gerieben
Lauch
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
S****H
Limoncello
ZUTATEN
grosse ungespritzte Zitronen am besten aus Sizilien
96iger Alkohol aus der Apotheke - sehr teuer
Zucker
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
T****a
Feine Vogelmiere-Paste
ZUTATEN
Vogelmiere
Sauerampfer
Sauerrahm
Griechischer Joghurt
Schalotte
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
moniundpeter
Gemüsesuppe ala Schneggal
ZUTATEN
Zwiebeln fein gehackt
Bacon in Würfel
Kartoffel in Würfel
Karotten in Würfel
Knollensellerie in Würfel
Maggikraut fein gewiegt
Petersilie fein gewiegt
Wasser
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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