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„46 Neue Erfrischender Salat Rezepte 2024“
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Antareja
Avocado-Gurkensalat
ZUTATEN
Salatgurke
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Grüne
Avocado, reif
Salz
Peperoni, rot, lang, mild
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Dill, frisch
Limonensaft, frisch
Weißweinessig
Zucker, fein, weiß
Olivenöl, kalt gepresst
Zum Rezept
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Rezept von
Antareja
Bunter Bohnensalat mit Garnelendressing Sanur Beach
ZUTATEN
Buschbohnen frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Peperoni, rot, lang, mild
Peperoni, grün, lang, mild
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Mascarpone
Feta
Shrimps, geschält, gekocht, TK
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Oregano, frisch oder getrocknet
Macispulver, ersatzweise frisch geriebene Muskatnuss
Weißweinessig, mild
Olivenöl, kalt gepresst
Safranfäden, für das Dressing
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Avocado-Garnelencocktail Sanur Beach
ZUTATEN
Garnelen, roh, ca 12 - 14 cm, geschält
Salat, Lollo Bionda
Avocado
Honigmelone
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Knoblauchzehe, frische
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Fischsauce, hell
Paprikapulver, rot, edelsüß
Thousand-Islands-Dressing
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Peperoni, in Fäden
Garnelen, s Zubereitung
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rindfleisch-Salat
ZUTATEN
Rindfleisch gegart ohne Fett und Gallertmasse
Cornichons
Paprika rot
Peperoni grün
Perlzwiebeln aus dem Glas
Kräuteressig
Sonnenblumenöl
Senf mittelscharf
Zucker
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
22 Min
Rezept von
Sozischnecke
Erfrischender Wassermelonensalat
ZUTATEN
Wassermelone
Feta
Schlangengurke
Pinienkerne
Rapsöl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
mimi
Konfetti-Salat erfrischend-kühle Beilage
ZUTATEN
Paprika gelb
Paprika grün
Zwiebel
Salatgurke
Kirschtomaten dreierlei
Oliven schwarz
Dill
Zitronensaft
mediterrane Kräuter TK
Salz, Pfeffer und Zucker
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
sukko
Salat - Rote Bete Salat
ZUTATEN
Buttermilch
Joghurt
Zitronenpfeffer
Salz
Sahnemeerrettich
rote Zwiebel
Petersilie fein gehackt
Schafskäse gewürfelt
gegarte, gewürfelte Rote Bete
gewürfelte Salatgurke
gewürfelter Lauch
hartgekochte Eier
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35 Min
Rezept von
A****2
Rettich - Knödel - Wurstsalat
ZUTATEN
Rettich frisch
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Semmelknödel
Schnittlauch frisch
Zwiebel gewürfelt
Apfelessig
süßer Senf
Wasser
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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SalateBeilagen Einfacher Chinakohlsalat mit Tomaten und Zitronen-Joghurt-Dressing
ZUTATEN
Chinakohl
Strauchtomaten
Schalotten
Schnittlauch tiefgefroren
Naturjoghurt
Zitronensaft frisch gepresst
Pflanzenöl mit Zitrone
Ahornsirup
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Zum Rezept
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Rezept von
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erfrischender Hack-Salat ;
ZUTATEN
Paprika rot
Chicoree
Romanasalat
Zwiebel rot
Limetten
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kresse
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40 Min
Rezept von
k****1
Orangen-Avocado-Salat
ZUTATEN
Orangen
reife,nicht zu weiche Avocados
geschälte Shrimps
Satf von 1ner Zitrone
mittelscharfen Senf
Tomatenketchup
Worcestersauce
Pflanzenöl
Dill
Salz
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Rezept von
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Vegetarischer Schichtsalat mit rote Bete
ZUTATEN
Rote Bete Konserve abgetropft
Sellerie-Streifen Glas abgetropft
Eier
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Apfel Breaburn
Ananas Konserve abgetropft
Joghurt-Mayonaise
Salz
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Lauch
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
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Gurken-Ananas-Salat mit Chili
ZUTATEN
Salatgurke
Ananas frisch
Chiliflocken
oder frische Chili sehr fein gewürfelt, je nach Geschmack
Balsamico-Essig weiß
Maiskeimöl
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker braun
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1:45 Std
Rezept von
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PIKANTER SALAT VON ZWEIERLEI MELONEN MIT GEBRATENEN RIESENCREVETTEN
ZUTATEN
Galiamelone
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englische Pfefferminze, davon 4 Zweigspitzen zur Dekoration beiseite stellen
mittelgrosse Blätter von Kopfsalat mit Rippe
Gartenkresse
Mango, essreif, geschält und in 12 - 16 Spalten geschnitten
Riesencrevetten, Garnelen in Schale o Kopf
rote Chiliflocken, ersatzweise 1 Peperoncino in feinen Streifen, ohne Kerne
Puderzucker
weisser Balsamico
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Salz grob und Pfeffer aus der Mühle
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Erfrischende Salat mit Lollo Bianco und Rosso Marke Eigenbau und
ZUTATEN
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Chamignons, sorry, diesmal hatte ich keine frische
Eier gekocht gesalzen, in Spalten schneiden
Grosszügige Portion Schnittlauch feingewiegt incl Blüten
Mais Körner
Zwiebel gehackt
Brötchen vom Vortag in Würfel
Scheiben Zwiebelbrot frisch in Würfel
Olivenöl, Senf, Meerettich,Worchestersause, Zucker
Hibiskussalz, rot, Himbeeressig
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