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„31 Erbsensuppe mit Sauerkraut und Schälerbsen Rezepte“
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ZUTATEN
getrocknete grüne Erbsen
Bauchspeck
frisches Eisbein ca 900 gr
Karotten gewürfelt
14 Sellerieknolle gewürfelt
Stangen Lauch in Scheiben geschnitten
Zwiebeln gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Petersilie gehackt
Frühlingszwiebeln frisch
frische Zweige Majoran oder Oregano bzw 1 TL getrocknet
frische Zweige Liebstöckel oder 1 TL getrocknet
Zweig Bohnenkraut Thymian, oder je 1 TL getrocknet
Lorbeerblätter
jeweils 3 zerstoßene Pimentkörner und Wacholderbeeren
kleine Chilischote
scharfer Senf
geräucherte Mettwürstchen oder 6 Frankfurter Würstchen
Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
A****s
Vegetarische Erbsensuppe
ZUTATEN
gelbe Schälerbsen
Sellerieknolle gewürfelt
Möhren gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Zwiebel gehackt
Lauch gewürfelt
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Bohnenkraut
Rauchsalz, Pfeffer
Petersilie gehackt zum Bestreuen
Zum Rezept
Rezept von
H****4
Erbsensuppe
ZUTATEN
Bauchfleisch mit Schwarte
Rippchen
Wasser
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Maggikraut getrocknet
Erbsen eingeweicht
Suppengrün frisch geschält und gewürfelt
Majoran getrocknet
Kartoffeln fein gewürfelt
Zwiebel fein gewürfelt
Zum Rezept
2:42 Std
Rezept von
f****6
Erbsensuppe
ZUTATEN
getrocknete gelbe Erbsen
geräucherter Speck, am Stück
Zweibeln, grob gehackt
Karotte, in Stücke geschnitten
Petersilienwurzel, in Stücke geschnitten
Sellerieknolle, gehackt
Kartoffeln, gewürfelt
Porreestange, gehackt
Salz und Pfeffer
frisch gehackter Majoran
frisch gehacktes Bohnenkraut
frisch gehackt Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****0
SCHNELLE ABER LECKERE ERBSENSUPPE
ZUTATEN
Erbsen grün tiefgefroren
Kartoffeln
Kasseler roh geräuchert
Möhren gewürfelt
Lauchstange
Sellerie
Maggikraut
Petersilie
Pfeffer grün
Zwiebel
Gemüsebrühe-Pulver
Wasser gesalzen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erbsensuppe mit Minze
ZUTATEN
Kartoffeln
Hühnerbrühe
TK-Erbsen
Sahne
frische Minze gehackt
Salz
Pfeffer
Sauerrahm
grob zerstoßener Pfeffer
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Test00
Würzige-Wilde-Erbsensuppe
ZUTATEN
Wildschweinbrühe, siehe bei der Zubereitung
Erbsen grün getrocknet, geschält
Kartoffel fein gewürfelt
Möhren gerieben
Petersilienwurzel fein gewürfelt
Wildschweinschinkenspeck geräuchert
Zwiebel fein gewürfelt
Butter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kräutersalz, siehe mein Kochbuch, httpwwwkochbarderezept437055Wuerzsalz-mit-Kraeuternhtml
Oregano Wilder Majoran Gewürz
WürstchenBockwurstWiener Würstchen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
H****H
Erbsensuppe mit Debreziner
ZUTATEN
Zwiebel
TK-Erbsen
Butter
Mehl
klare Suppe
Milch
Für die Einlage
Debreziner-Würstel
Schwarzbrot
Kräuter gemischt
Salz,Pfeffer,Muskatnuß,Öl,
Zum Rezept
0:10 Std
Rezept von
kawe77
Karas Erbsensuppe us d -r Lamäng
ZUTATEN
Erbsen grün getrocknet
Bauchspeck gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch frisch
Suppengrün frisch
Wasser
Kartoffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Gemüsefond oder Brühe selbstgemacht oder aus dem Glas
Lorbeerblätter
Kreuzkümmel gemahlen
Sojasoße dunkel OHNE Glutamat von Kikkoman
Harissa-Paste
Senf mittelscharf
Muskatnuss frisch gerieben
Majoran Gewürz
Thymian
Aceto Balsamico Reduktion
Kräuteressig
Petersilie gehackt
Koriander
WürstchenBockwurstWiener Würstchen
Mettenden
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erbsensuppe mit Garnelen, Brot und Kräuterbutter a la Claudia
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Knollensellerie
Butter
Weißwein
Noilly Prat
Geflügelbrühe
Sahne
Erbsen grün frisch
Pfeffer
Lorbeerblätter
Salz
Zucker
Muskat
Riesengarnelen
Minzblätter
Weizenmehl
Weizenvollkornmehl
Salz
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Eiweiß
Schnittlauch
Kräuter frisch
Knoblauchwürfel gefroren
Zwiebel
Butter weich
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Publicity
Suppe Feine grüne Erbsensuppe
ZUTATEN
grüne Erbsen, eingeweicht
große Zwiebel
mittelgroße Möhren
Sahne
Hühnerbrühe
Bockwürstchen, in Scheiben geschnitten
oder alternativ geräucherter, durchwachsener Bauchspeck, kleingeschnitten
Salz
gemahlener Muskat
frische gehackte Kräuter zum Bestreuen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Erbsensuppe mit Schinken
ZUTATEN
Zwiebel
Olivenöl
Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
TK-Erbsen
gekochter Schinken, alternativ Speckwürfel
Kräuterfrischkäse z B von Buko, alternativ normaler Frischkäse
Muskatnuss frisch gerieben
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
DieDoris
Erbsensuppe mit Chili und Kokos
ZUTATEN
Kokosöl Bio
Charlotte
Chilischote fein gehackt
Ingwer frisch
Erbsen tiefgefroren
Chilisalz
Kurkuma
Muskatnuss frisch gerieben
Gemüsebrühe
Creme fraiche mit Kräutern
Kokoschips
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erbsensuppe mit Lachspralinen und Gebäck
ZUTATEN
Erbsen frisch
Gemüsefond
Sahne
Kaffeepulver
Speisesalz
Ras el Hanout
Piment dEspelette
Minze
Olivenöl
Für die Pralinen
Lachs
Semmelbrösel
Schlagsahne
Frühlingszwiebeln
Dill
Ei
Salz und Pfeffer
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Sesamsaat
Für den Zitronenschmand
Schmand
Zitronenabrieb
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer
Mehl
Butter weich
Joghurt
Salz
Piment dEspelette
Kräuter der Provence
Ausstechformen zB Löffel, Kaffeekanne
Zum Rezept
Rezept von
t****1
erbsen-suppe mit sauerkraut
ZUTATEN
Erbsen grün frisch
kartoffeln ,2möhren , selllerie
salz , brühe , 3-4 mettentchen geräuchert
sauerkraut ,dose oder frisch
magariene
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