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„Rezept für Erbsenpüree Minze“
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ZUTATEN
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Tomatenmark
Rosewein
Geflügelfond
Thymian
Butter
Zwiebel
Sahne
mehlig kochende, gekochte Kartoffeln
gekochte, frische Erbsen
Muskatnuss
von einer unbehandelten Zitrone
Zucker
Chicoree
Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Minze
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