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„7 Entrecote mit Kräuterbutter und Pilzen Rezepte“
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ZUTATEN
Entrecote
Fett
Alufolie
Pommes frites
Wasser gesalzen
Salz, Pfeffer, Paprika
Bohnen breit
Karotte
Zwiebel
Erbsen tiefgefroren
Butter
Salz und 1 Prise Zucker
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Entrecote mit Chimichurrie Sauce, Folienkartoffeln und Kräutersaitlinge
ZUTATEN
argentinische Entrecots a ca 250 gr
Olivenöl
Meersalz
rote Chili
Knoblauchzehen
Schnittlauch
Olivenöl
Weißweinessig
Pfeffer und Salz aus der Mühle
Austernpilze
Butter
etwas Salz
große festkochende Kartoffeln
Creme fraiche
geräucherter und gewürfelter Speck
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Sikei
Entrecote Cafe de Paris mit Rosmarin-Bratkartoffeln
ZUTATEN
Entrecote am Stück
Salz und Pfeffer
Butter gesalzen
Petersilie
Thymian, Majoran, Basilikum, Rosmarin
Knoblauchzehe
Senf
Currypulver
Zitronensaft
Cognac
Worcestershiresauce
Sahne
Kartoffeln festkochend
Salz und Pfeffer
Rosmarin
Thymian
Butter
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Entrecotes mit Auberginen und Spargel - Les Entrecotes dHoffmann
ZUTATEN
Entrecotes
Olivenöl
2,5 kg Spargel
Weinbrand-Pilz-Soße
Butter
Schalotten
Knoblauchzehe
Pilze
Salz
Pfeffer
Brandy
Hühnerbouillon
Sahne
Sauce Hollandaise
Butter
Eigelbe
Zitronensaft
Salz
Auberginengratin
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Parmaschinken
Zwiebel
Knoblauchzehe
Parmesan nach Bedarf
Zitronensaft nach Bedarf
Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Soße
Butter
Mehl
Milch
Gruyere-Käse
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Entrecotes mit Auberginen und Spargel - Les Entrecotes dHoffmann
ZUTATEN
Entrecote
Olivenöl
Spargel frisch
Weinbrand-Pilz-Soße
Butter
Schalotten
Knoblauchzehe
Pilze
Pfeffer
Salz
Brandy
Hühnerbrühe
Sahne
Sauce Hollandaise
Butter
Eigelb
Zitronensaft
Salz
Auberginengratin
Auberginen frisch
Parmaschinken
Zwiebel
Knoblauchzehe
Parmesan
Zitronensaft
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Soße
Butter
Mehl
Milch
Gruyere-Käse
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
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golfvornholz
Kürbisrisotto mit Entrecote und warmem Steinpilzsalat
ZUTATEN
Entrecote
Steinpilze frisch,geputzt
Hokkaido-Kürbisfleisch, fein gewürfelt
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Rosmarin frisch
Carnaroli - Risottoreis
Schalottenwürfelchen
Knoblauch gehackt
Chili aus der Mühle
Butter
Parmesan frisch gerieben
Weißwein trocken
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
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2:20 Std
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Entrecote Kräutersteaks mit Erbsen und Salzkartoffeln an Jägersauce
ZUTATEN
Fehlrippenkamm
Gartenkräuter
Pilze getrocknet
Zwiebel weiß
Knoblauchzehen gehackt
Rotwein mittel Qualitätswein
Rapsöl
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Gefro Jägersoße
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