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„17 leckere Entenfleisch Rezepte“
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Der Glutenfreien Küche
Für Den Mittagstisch
Mit Fleisch
Ohne Weizen
Der Laktosefreien Küche
Für Die Hauptspeise
Rezept von
GreteDrafz
Linsentopf mit gebratenen Entenresten-Resteverwertung
2:20 Std
(8)
Rezept von
mimi
Eintopf aus Gelben Linsen mit Entenfleisch
(11)
Rezept von
gabi-63
Cassoulet mit Entenfleisch
(52)
Rezept von
Noriana
Rotkraut Kuchen mit Entenfleisch
(71)
Rezept von
MausVoh
Chinesische Nudelsuppe mit Entenfleisch
(3)
Rezept von m****m
Entenfleisch mit Sesam - süßsauer
(5)
Rezept von m****m
Entenfleisch mit Zitronen
(6)
Rezept von z****7
Asiatische Kohlsuppe mit Entenfleisch
4:00 Std
(40)
Rezept von
Antareja
Omelette mit Entenfleisch und Shiitake-Pilzen
45 Min
(3)
Rezept von K****a
Entenfleisch mit Frischkäse
(11)
Rezept von M****r
Geflügel Chin marin Entenfleisch mit viel Gemüse und Süßsaurer scharfen Soße
(35)
Rezept von
mimi
Tiroler Herrengröstl - heute mal mit Entenfleisch
20 Min
(40)
Rezept von
lunapiena
Salate Geflügelsalat mit Entenfleisch
45 Min
(56)
Rezept von M****a
Wok süß-sauer mit Entenfleisch
45 Min
(20)
Rezept von
Antareja
Entenfleisch suß-sauer mit Cap Cay und Mandarinreis
1:00 Std
(5)
Rezept von
lunapiena
Salate Geflügelsalat aus Entenfleisch
20 Min
(3)
Rezept von
Brausewind
Kraftbrühe mit geröstetem Entenfleisch und Pfifferlingen
(5)
2:20 Std
Rezept von
GreteDrafz
Linsentopf mit gebratenen Entenresten-Resteverwertung
ZUTATEN
Markknochen
Suppengrün frisch
Zwiebel gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Thymian getrocknet
Wasser
Linsen mit Suppengrün
Kartoffeln geschält frisch
Entenbrust gebraten
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Eintopf aus Gelben Linsen mit Entenfleisch
ZUTATEN
Entenkeulen
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Zwiebeln
Möhren
Wurzelpetersilie frisch
Lauch Porree
Hühnerbrühe
Linsen gelb
Lorbeerblätter
Tomaten eingelegt
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Cassoulet mit Entenfleisch
ZUTATEN
Ente
Schweinekamm
getrocknete kleine, weiße Bohnen
Bauchspeck
Möhren
Porree
Sellerieknolle
Kohlrabi frisch
Zwiebeln frisch
Fleischtomaten frisch
Knoblauchzehen
Gänseschmalz
Salz und Pfeffer
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Rotkraut Kuchen mit Entenfleisch
ZUTATEN
Blätterteig
Bohnen zum Blindbacken ca500 Gr
Rotkraut
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Apfel Elstar
Butter
Honig
Gänseschmalz
Zwiebel
Entenfleisch
Knoblauchzehen gehackt
Petersilie fein geschnitten
Chiliflocken
Salz und Pfeffer
Milch
Sahne
Bio-Eier
Thymian frisch
Salz und Pfeffer
5-6 Apfelspalten zum Garnieren
Petersilie zum Bestreuen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Chinesische Nudelsuppe mit Entenfleisch
ZUTATEN
Mie-Nudeln klein zerbrochen Rest
gebratene Ente sehr klein geschnitten Rest siehe Rezept
Frühlingszwiebeln sehr klein geschnitten Rest siehe Rezept
Hühnerbrühe 6 TL instant
Ketchup manis
helle Sojasauce
heller Reisessig
Sesamöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
m****m
Entenfleisch mit Sesam - süßsauer
ZUTATEN
Entenbrust
dicke Scheibe Ingwer
Zwiebel rot
Salatblätter
Sesam weiß
Speisestärke
Öl zum Frittieren
ZUM EINLEGEN
Eigelb
Salz
Sojasoße dunkel
Zucker
Reiswein
Speisestärke
Pfeffer aus der Mühle
ZUM WÜRZEN
Salz
Zucker
Reisessig
Tomatenmark
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
m****m
Entenfleisch mit Zitronen
ZUTATEN
Entenbrust
Speisestärke
dicke Scheibe Ingwer
Öl zum Frittieren
Zitrone unbehandelt
ZUM EINLEGEN
Eier
Salz
Reiswein
Sojasoße hell
Speisestärke
Wasser
Pfeffer aus der Mühle
ZUM WÜRZEN
Zucker
Reisessig
Salz
Speisestärke
Wasser
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
z****7
Asiatische Kohlsuppe mit Entenfleisch
ZUTATEN
Ententeile
Suppengrün
Karotte
Staudensellerie
Chinakohl frisch
Champignons braun
Shiitakepilze frisch
Bambussprossen frisch
Thai-Chilischote
Ingwer frisch daumengross
Lorbeerblatt
Lauchzwiebeln frisch
Palmzucker
Pfeffer aus der Mühle
Sojasoße dunkel
Salz
Glasnudeln
Knoblauch frisch
Sake
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Omelette mit Entenfleisch und Shiitake-Pilzen
ZUTATEN
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Shiitake-Pilze, getrocknet
Entenfleisch, gebraten
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Karottenwürfelchen, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün
Walnußstücke, grob gehackt
Weizenmehl, Typ 405
Sonnenblumenöl
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Chiliflocken, getrocknet, Pul Biber1
Einweichbrühe, von den Pilzen
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Trauben, dunkelblau
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
K****a
Entenfleisch mit Frischkäse
ZUTATEN
Entenkeule
Salz
Pfeffer
Bohnenkraut
Frischkäse mit Kräutern
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Geflügel Chin marin Entenfleisch mit viel Gemüse und Süßsaurer scharfen Soße
ZUTATEN
Entenbrust ausgelöst
Entenkeulen
Hühnerbrühe instant
Paprikaschote rot
Paprikaschote grün
Möhren, geschält und geraspelt
Sellerie frisch, geschält und geraspelt
Champignons frisch, geputzt und grob grwürfelt
Porree
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Shiitakepilze getrocknet
Black Funguspilze getrocknet
Ananas gewürfelt
Tomatenmark
Puderzucker
Ananassaft
Orangenmarmelade
Balsamico-Essig dunkel
MARINADE
Sojasoße dunkel
Chili Süßsauer Soße
Chiliflocken rot
Gewürzmischung chinesisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Tiroler Herrengröstl - heute mal mit Entenfleisch
ZUTATEN
Ente gegart
Pellkartoffeln vom Vortag
Butterschmalz
Zwiebeln
Pfeffer, Salz
Petersilie frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Salate Geflügelsalat mit Entenfleisch
ZUTATEN
Entenbrust ausgelöst
etwas Fett zum Braten
Champignons braun
Erbsen grün frisch gegart
Zwiebel frisch
Apfel
Kräutercreme
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****a
Wok süß-sauer mit Entenfleisch
ZUTATEN
Entenklein
Ananas frisch
Mango frisch
Karotten
Stangensellerie
Paprika rot
Zwiebel frisch
Für die Soße
Sherry trocken
Sojasoße hell
Brühpulver selbstgemacht
Currypulver
Berbere s sep Rezept
Salz, Pfeffer, Wasser, Öl-neutral
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Entenfleisch suß-sauer mit Cap Cay und Mandarinreis
ZUTATEN
Entenbrust, TK
Salz
Szechuanpfeffer
Sojasauce, salzig
Mandarinreis, s Anhang
kleine, rote Zwiebeln, Schalotten
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Ingwer, frisch
Blumenkohl, mit Blättern
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Tomaten
Kokoswasser
Austernsauce, Saus Tiram
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Honig, hell
Reisweinessig, klar, goldgelb, mild, zB von Wan Ja Shan, Taiwan
Tomatensaft
Tomatenmark
Bohnenpaste, süß-sauer-scharf
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Sesamöl, hell
Sonnenblumenöl
Blüten und Blätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
lunapiena
Salate Geflügelsalat aus Entenfleisch
ZUTATEN
Geflügelfleisch hier Ente
Rosenkohl frisch Rest
Orange klein
Joghurt
Olivenöl extra vergine
Balsamicoessig dunkel
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Brausewind
Kraftbrühe mit geröstetem Entenfleisch und Pfifferlingen
ZUTATEN
Entenkeulen
Rotwein
Traubenkernöl
Geflügelbrühe
Lauch in Streifen
Knollensellerie frisch
Karotten
Wacholderbeeren
Zwiebeln mit Schale
Pfefferkörner
Gewürznelken
Lorbeerblatt
frische kleine Pfifferlinge
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
geschlagene Sahne
Portwein
Zum Rezept
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