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„leckere Entenbrust mit Pflaumensauce Rezepte“
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ZUTATEN
Feldsalat
Kürbis
Entenbrust
Johannisbeeresseg
Sonnenblumenöl
Senf
Honig
Salz
Zum Rezept
Rezept von
m****7
Entenbrust mit Spargel Woknudeln
ZUTATEN
Entenbrüste a 200g
Sonnenblumenöl
Honig
Sojasauce
Woknudeln
Salz
weisser Spargel
Thaispargel
Limette
Sesamöl
Sweet Chilisauce
Currypulver
Zum Rezept
Rezept von
o****6
Entenbrust mit Birnenkompott
ZUTATEN
Entenbrust Filets a 200 gr
Knoblauchzehen
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Rotwein leicht
Birnen frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Zwiebel
Olivenöl
Preiselbeeren aus dem Glas
Zucker
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
M****6
Entenbrust in Rotweinsoße
ZUTATEN
Schalotten
Thymian frisch
Entenbrust
Butterschmalz
Tomatenmark
Wacholderbeeren
Rotwein
Hühnerbrühe
Rotkohl
Saucenbinder
Apfel
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
yvi30
Entenbrust mit Orangen-Granatapfelsosse
ZUTATEN
Entenbrüste
Butterschmalz
schwarze Pfefferkörner
Meersalz
frische Kräuter
Orangensaft
Riesling
Orangenmarmelade
Orangen filetiert - Saft dabei auffangen
Butter eiskalt
Granatapfel
Salz
Alufolie
Zum Rezept
Rezept von
s****0
Entenbrust Süss-Sauer
ZUTATEN
Entenbrust
Erdnussöl
Speisestärke
Sojasauce
SAUCE
frische Mangostücke
Ananasstücke
Paprika
Cilischote
Hühnersuppe
brauner Zucker
gestr EL Speisestärke
frischer Ingwer grob gehackt
Zweige frischer Koriander
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
e****6
Entenbrust mit Walnüssen
ZUTATEN
Entenbrüste mit Haut
Butterschmalz
Zwiebel frisch
Granatapfelsaft oder normaler Apfelsaft
Zitronensaft frisch gepresst
Rohrzucker
Zimt gemahlen
Walnüsse gehackt
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
A****6
Entenbrust im Altbier- Teigmantel
ZUTATEN
Entenbrust a 400g
Butterschmalz
Roggen Mehl
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Salz
Zucker
Altbier zimmertemperatur
Trockenpflaumen
Fleischbrühe
Pflaumenmus
Altbier
Rotweinessig
Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
l****z
Entenbrust mit Koriandernudeln
ZUTATEN
Chinesische Eiernudeln
Entenbrust Filet
Honig
Sojasoße
Chilisoße Sambal Oelek
Paprikaschoten rot
Frühlingszwiebeln
Pflanzenöl
Zitronensaft
Geflügelbrühe
Koriander frisch gehackt
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
n****0
Geräucherte Entenbrust mit Ananas
ZUTATEN
Entenbrust geräuchert
Ananas
Chilisauce
Zwiebel
Chilifäden und Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
marzisz1962
Entenbrust süß-sauer
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Gemüse nach Wahl
für 2 Personen genügen je Sorte ca 100 Gramm
zB Weißkohl, ,Blumenkohl,Paprika, Bambussprossen, Mungobohnenkeime, Porree, Pilze
Knoblauch nicht vergessen 2 Zehen
Sojasoße oder Teriakisoße
Kokosmilch
Ingwer frisch
Salz, Pfeffer, süße Chillisoße
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrust an Sprossensalat mit Süßkartoffel
ZUTATEN
Entenbrust
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Palmzucker
Knoblauchzehen gepresst
Ingwer gerieben
Pflanzenöl
Fischsauce
Süßkartoffeln
Creme fraiche
Limone
Cumin
Sahne
Mungobohnensprossen
Chilischote
Zitronengrasstange
Kaffir-Limettenblätter
Limetten
Mango
Koriander
Minzzweige
Cashewnuss geröstet
Kokoschips
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Sommerrolle von der Ente Ross Antony
ZUTATEN
Entenbrust
Frühlingslauch Stange
Baby-Spargel grün
Möhren
Gurke
Shii-Take-Pilze
Salatherzen
Mehl
Stärke
Reispapier
Maracujasaft
Mayonnaise japanisch
Koriander
Hoi-Sin-Sauce
Sojasoße salzreduziert
Yuzu
Sprossen-Mix
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Entenbrust mit Beerensauce
ZUTATEN
Entenbrust Filets
Sonnenblumenöl
Weißwein trocken
Beerenmischung frisch oder aufgetaute Tiefkühlware
Honig
Piment
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
J****3
Gebratene Entenbrust auf Birnen-Roquefortsauce
ZUTATEN
Entenbrüste
reife Birneoder aus der Dose ungezuckert
Weißwein
eingedickter Jus Bratensaft a d Glas
Roquefort
Sahne
Zucker
Salz
Zum Rezept
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