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„2 Entenbrust Backpflaumen Rezepte“
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Entenbrustfilet gegart
Ruccola
Tomate
Stück einer Salatgurke
Backpflaumen
Bacon
Walnußhälften
Dressing
Himbeeressig
Öl
Senf
Salz, Pfeffer, Zucker
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Entenbrust mit Backpflaumen und Mokka
ZUTATEN
Butter
Olivenöl
Zwiebeln, gewürfelt
Entenbrusthaelften gehäutet und entbeint
Thymian, getrocknet
Traubensaft
Mokka, gebrüht
Pflaumensaft
Backpflaumen, ganz,entsteint
Salz,Pfeffer
Petersilie, frisch gehackt
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