17 Entenbraten mit Orange Rezepte mit Bild

Rezepte sortiert nach:
Entenbraten mit Soße - Rezept
Saftiges Steak selbst braten - Tip
Saftiges Steak selbst braten
Tipp
Orangensauce - Rezept - Bild Nr. 1583
50 Min
(4)
Entenbraten klassisch - Rezept
2:00 Std
(6)
Keine Fettspritzer Beim Braten
Tipp
2:00 Std
(18)
ZUTATEN
  • Ente
  • Salz,Pfeffer,Majoran
  • Möhren gewürfelt
  • Zwiebeln gehackt
  • Honig flüssig
  • O-Saft
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bio-Orangen, etwas abrieb und frisch auspressen
  • Hühner,-Geflügelbrühe
  • Zucker
  • OrangenlikörzB Cointreau
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • evtl etwas Stärke zum binden
  • optional Orangenzesten von der Bio-Orange
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente Fleisch mf frisch
  • Äpfel
  • Orangen
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Geflügelfond
  • Rotwein
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Rosmarin
  • Möhre
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bauernente ca 2 12 kg schwer
  • Salz, Pfeffer
  • Thymian
  • Äpfel, säuerlich
  • Zwiebeln frisch
  • Scheiben Ingwer und 8 Stück Trockenpflaumen
  • Für das Sößchen
  • Möhren
  • Knollensellerie frisch
  • Lauchstange
  • Brauner Zucker
  • Apfel, geschält, entfernt von Kerngehäuse und in Würfel geschnitten
  • Brühe
  • Preiselbeeren für den Rotkohl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Junge Ente
  • getrockneter Majoran
  • getrockneter Thymian
  • Äpfel frisch Boskop
  • Trockenpflaumen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Honig flüssig
  • süße Sojasauce
  • Soßenbinder dunkel
  • Lacroix Entenfond
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente Fleisch mit Haut
  • Zwiebel frisch
  • Orangen Apfelsinen
  • Salbei getrocknet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rotkohl Konserve abgetropft
  • süß-saure Äpfel
  • Schweineschmalz-fett
  • Semmelknödel
  • Frischen Orangensaft nach belieben
  • evtl etwas Honig
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente
  • Salz u Pfeffer
  • Äpfel
  • kochendes Wasser
  • Mayoran oder Beifuß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel gehackt
  • Petersilie kraus frisch
  • Majoran frisch
  • Schnittlauch frisch
  • Ente frisch
  • Maronen
  • Toast
  • Speck
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente
  • Äpfel
  • Rosinen
  • Zwiebeln
  • Stärkemehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran
  • Beifuß
  • Geflügelbrühe
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente
  • Mischpilze TK
  • grosse Zwiebeln
  • Speck gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Petersilie gehackt
  • Honig
  • Orangensaft
  • zerlassene Butter
  • fertige Jus
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente frisch
  • Geflügelfond
  • Honig
  • Thymian frisch
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Thymian Gewürz
  • Butter
  • Für den Rotkohl
  • Rotkohl frisch
  • Rotweinessig
  • Zwiebel gewürfelt
  • Butter
  • Gewürznelken
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Orangen
  • Orangensaft
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Gemüsebrühe
Zum Rezept
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