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„32 Ente mit Orangensauce und Rotkohl Rezepte“
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3:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ente an Orangensauce mit selbstgemachten Serviettenknödeln und Apfelrotkohl
ZUTATEN
Rotkohl
Zwiebel
Butterschmalz
Lorbeerblatt
Zimtstange
Rotwein
Apfelessig
Zucker
Salz
Äpfel säuerlich
Johannisbeergelee
Milch
Brötchen
Zwiebel
Butter
Petersilie
Eier
Salz
Pfeffer
Küchengarn
Entenbrust
Salz
Pfeffer
Butter
Schalotte
Orangensaft
Honig
Weinbrand
Pflanzenöl
Orangenschale
Orangen
Zum Rezept
Rezept von
H****4
Brust oder Keule leckeres von der Ente
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Entenkeulen
Möhre mittelgroß
Sellerie frisch
Lorbeerblätter
Zwiebel
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Salz und Pfeffer
Rotkohl Konserve abgetropft
Äpfelklein und schrummpelig o
Schmalz
Lorbeerblätter Pimentkörner Wacholderbeeren
Orangensaft
oder Rezept von Greeney
httpwwwkochbarderezept68719Kartoffelknoedel-so-wie-ich-sie-maghtml
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ente a l-Orange mit Rotweinrotkohl und Knödeln
ZUTATEN
Ente 2,8 kg
Salz
Öl
Orangen
heißes Wasser
Orangensaft
Entenfond
Orange Triple
Soßenbinder, nach Bedarf
heißes Wasser
Saft von 1,5 Orangen
Orange Triple
evtl etwas Schlagsahne
frischer Rotkohl, fertig gekauft
kleines Glas Apfelmus
Äpfel Boskop, geschält und geviertelt
Zimtstange
Nelken, nach Geschmack
Rotwein
Semmelbrösel oder Briochebrösel
frischer Kloßteig, fertig gekauft
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Resche Ente mit Orangen-Ananaskraut und hausgemachten Semmelknödel
ZUTATEN
Entenbrust
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Schalotte
Honig
Mehl
Rotwein
Lorbeerblatt
Brühe
Balsamico
Salz
Pfeffer
Sahne
Rotkohl Blaukraut gegart
Zwiebel
Butterschmalz
Zucker
Rotwein
Ananas
Ingwer frisch
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Orangensaft
Brötchen alt
Zwiebel
Butter
Milch
Ei
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Ente gebraten
ZUTATEN
Ente ca 2 Kg TK hier von Wiesenhof
Möhren
Sellerie
Salz
Pfeffer
Majoran
Hühnerbrühe instant
Mehl
Knödel
Rotkohl
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
golfvornholz
Ente mit Sojasaucen-Ahornsirup-Lack und mariniertem Rotkohl
ZUTATEN
Ente,küchenfertig,ausgenommen
Bio Orangen
Schalotten frisch
Rosmarinzweige
Thymian frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Gänseschmalz
Entenfond
Ahornsirup
Sojasoße
Orangensaft
Senf
Speisestärke
Rotkohl frisch
Nelken
Zimtstange
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pfeffer grob aus der Mühle schwarz
Apfelessig
Apfelmus
Preiselbeerkonfitüre
Rotwein herb
rote feine Zwiebelstreifen
Gänseschmalz
Butter eiskalt
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Badische Ente im Römertopf
ZUTATEN
junge Ente ca 1800 g zB von Wiesenhof
Champignons
Räucherspeck gewürfelt
Salz
Pfeffer
Honig
Balsamico
Saucenbinder dunkel
Weißwein
Rotkohl
Kartoffeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
b****t
Ente gebraten
ZUTATEN
Ente
Feige frisch
Butterschmalz
Balsamico-Essig
Rotkohl Blaukraut gegart
Preiselbeeren aus dem Glas
Apfelsaft
Gemüsebrühe - Instant
Zucker
Feine Speisestärke
Zitronensaft
Zimtpulver
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
widder1987
Geflügel, Ente Entenbruststreifen im Brotkrümelmantel mit Orangenrahm-Risotto auf Rucola
ZUTATEN
Entenbrust
Ei
Brotkrümel
Pfeffer bunt
Thymian
Rosmarin getrocknet
Basilikum getrocknet
Orangenrahm-Risotto aus mein KB
Rucola
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
sTinsche
Knusprige Ente mit Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
ZUTATEN
Enten ausgebeint und TK zB Lidl vorgegart
Knödelteig
Zwiebel fein gerieben
frische Petersilie geahckt
Muskatnuss
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rotkohl geschnitten
Essig, Zucker, Salz, Nelkenpulver, Zimt
Wachholderbeeren
Lorbeerblatt
Zwiebel in Würfel
Apfel in feine Würfel
Bratensaftpulver, Röstzwiebeln
Knoblauchpfeffer
Worchestersoße
Butter
Semmelbrösel
Öl
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Marinierte Ente an Feigenrotkohl und Orangen-Honig-Soße
ZUTATEN
Barbarie-Entenbrüste
Salz
Öl
Sechzuanpfeffer
Koriander Gewürz
Kümmel
Kardamomkörner
Honig
Sojasoße
Cherry-Brandy
Knoblauchzehen
Rotkohl frisch
Essig
Zucker
Salz
Zwiebeln
Feigen, getrocknet
Feigen frisch
Rotwein leicht
Portwein
Ingwerknolle
Olivenöl
Zucker
Honig
etwas Rotweinessig
Orangen frisch
Butter
Salz
Pfeffer
Karkasse von der Ente
Olivenöl
Weißwein trocken
Cognac
Kalbsfond
Kartoffeln ungeschält frisch
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Öl
Zum Rezept
Rezept von
l****i
Weißkraut-Porree Eintopf
ZUTATEN
Kasslerkamm o Kn
Entenkeulen
Suppengemüse
Fond nature, Wasser
Salz, Lorbeer, Piment,
Weißkohl grob geschnitten
Porree mit Grünanteil
Zwiebeln in Streifen geschnitten
Zucker
Essigessenz
Salz
Soyasauce
Kümmel
Pellkartoffeln von festk Kart
Salz, Pfeffer weiß
Bundmöhren
Salz, Zucker
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
rosinenschneckele
Heute gabs mal wieder Ente
ZUTATEN
Junge Ente , ca 1500 g
Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran, 1 Lorbeerblatt, 1 Brühwürfel
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