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„Rezept für Ente mit Maronen und Rotkohl“
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ZUTATEN
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Salbei frisch
Suppengemüse, geputzt
Wasser heiß
Geflügelfond
Schalotte frisch
Maronen vorgekocht
Honig
Rosenkohl tiefgefroren
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskat, Butter, evtl Soßenbinder
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