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„19 Ente mit Maronen und Maronenfllung Rezepte“
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Oster Bauern Ente im Römertopf
ZUTATEN
Bauernente, frisch mit Innereien, ca 2,2 Kg
Gemüsezwiebel
Karotten in Scheiben geschnitten
Maronen, fertig gegart
Salz, Pfeffer
Eier, Bio, mind Freilaufhaltung
Sonnenblumenöl
Toastbrot, alt, in etwas Milch eingeweicht
Kartoffelmehl, Stärke
Zum Rezept
Rezept von
d****d
Ente
ZUTATEN
Barbarieente, küchenfertig
Äpfel
Zwiebel
Ei
Maronen
Weißbrot
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
mimi
Ente mit Maronen-Portweinsoße
ZUTATEN
Ente frisch
Pfeffer, Salz
Wasser -bei Umluft nur 125 ml
Geflügelfond
Portwein
Sahne
Honig
Zitronensaft
Soßenbinder dunkel
Zucker
Markenbutter
Maronen -Esskastanien -je 425g
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
tigerlili1972
Gegrillte Advent-Ente
ZUTATEN
Bauernente ca 2,5 kg
Apfel
Maronen
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Olivenöl
Honig
Zum Rezept
Rezept von
L****x
Ente auf Maronen-Orangensoße
ZUTATEN
Ente frisch
Kartoffeln weichkochend
Karotte
Knoblauchzehe
Zwiebel
Edelkastanien Maronen frisch
Orange frisch
Butterschmalz
Rotwein
Cremefine
Wasser
Entenfond
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Miso-Ente auf Wildreis, dazu Wakame-Salat und Gemüse
ZUTATEN
Entenbrust
Ananas
Paprika gelb
Paprika rot
Zuckerschoten
Ingwer frisch
Wildreis
Maronen
Shiitakepilze frisch
Sojasoße
Knoblauchzehen
Peking-Duck-Soße
Teriyaki-Soße
Chilisoße
Honig
Zucker
Öl
Knoblauch
Seetang
Reisessig
Sesamöl
Limonensaft
Zucker
Ingwer frisch
Knoblauch frisch
Koriander gehackt
Chilischote
Sesamsamen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ente auf Portweinrisotto und knackigem Gemüse
ZUTATEN
Entenbrust
Pfeffer
Öl
Portwein
Portwein
Zimtstange
Gewürznelken
Sternanis
Portweinrisotto
Risotto-Reis
Zwiebel
Butter
Parmesan
Maronen
Brühe
Öl
Portwein so
Gemüse
Möhren
Bohnen grün frisch
Butter
Salz
Pfeffer
Deko
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Weihnachtsmenü mit Maronensuppe, Ente mit Orangensauce und Spekulatiuscreme
ZUTATEN
Puderzucker
Hühnerbrühe
Maronen
Salz
Chilipulver
Pfeffer
Trüffelöl
Sahne
Ente Fleisch mf frisch
Salz
Pfeffer
Birnen
Apfel
Gemüsezwiebeln
Beifuß
Honig
Bratfett tierisches Fett
Majoran
Hühnerbrühe
Bier
Bratensoße dunkel
Orangensaft
Frischkäse
Sahne
Spekulatius
Birnen
Minze frisch
Zum Rezept
Rezept von
Mariposa
Die Ente und ihre Lebkuchensoße
ZUTATEN
Ente meine war vom Bauern und hatte knapp 2 kg
Salz
Pfeffer
7 Pfeffer-Gewürz seven-spices
Marokkanisches Hähnchen-und Steakgewürz von Schuhbeck
Knoblauch aus der Mühle
Thymian von mir getrocknet
Peperoncinigewürz
Ingwer
Zuckerrübensirup
Rosmarin
Zwiebel
Rapsöl
Zusätzlich für die Soßenherstellung werden benötigt
Karotte
Zwiebeln
Sauerbratengewürz
rosa Pfefferbeeren
Wasser
Zuckerrübensirup
mittelscharfer Senf
Balsamico-Creme
Kümmel
Etwas Ingwerpulver
Evtl Geflügelsoße
1 Soßenlebkuchen
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
ninni19
Ente mit Kürbis-Maronen-Amarettini-Füllung
ZUTATEN
Für die Füllung
Zucker
Butter
Maronen
Knollensellerie
Kürbis
Apfelsaft
Amarettini
Salz, Pfeffer, Zimt und Nelke
Des weiteren
Ente ca 2 kg
Schalotten
Honig
Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer, Majoran
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Ente mit Backobst-Maronenfüllung
ZUTATEN
Ente frisch,küchenfertig und ohne Innereien
Salz und Pfeffer
für die Füllung
Toastbrot
Butter
Zwiebel
Backobstmischung
Maronen geschält und vorgekocht
Mandeln gehäutet
Walnusskerne
Ei
Semmelbrösel zum Binden
Cayennepfeffer
außerdem
Butterschmalz
Zwiebeln
Karotten
Sellerie frisch
Gemüsebrühe oder Geflügelbrühe
Soßenbinder dunkel
Portwein
Rosmarinzweige zum garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Raynolda
Gefüllte Ente mit Steinpilze in Granatapfelsauce mit Schwarzwurzel
ZUTATEN
Zutaten für Ente
Ente, kann auch Wildente sein
Gänseschmalz mit Grieben
Muskatnuss frisch gerieben
Tomatenketchup
Orangensaft frisch gepresst Hühnerbrühe 5050ml
Beifuß Zweige
Butter mit Knoblauch 62 Fett
Zutaten für Füllung
Steinpilze frisch
Gänseleberabschnitte
Sonnenblumenöl
Trüffelöl weiß
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Salz, Pfeffer
Zutaten für Granatäpfelsauce
Granatapfel frisch
Butter; Butter eiskalt
Braunzucker
AmidonMondamin
Amaretto-Sirup
GrapefruitsaftGranatapfelsaft
Zutaten für Schwarzwurzel
Schwarzwurzel frisch
Sahnejoghurt
Ingwer gerieben
Stangensellerie
Zitronenthymianblätter fein gehakt
Salz, Pfeffer, Muskat
Zitronen
Zum Rezept
Rezept von
heidibirn
Füllungen für Gänsebraten oder Ente oder Pute
ZUTATEN
Maroni, Menge nach Bedarf
1 Bd gehackte Petersilie und etwas getrockneter Beifuß oder Majoran
gehackte Zwiebel
Gänseleber
Salz und Pfeffer
Fett zum Anbraten der Masse
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
s****o
Gefüllte Ente
ZUTATEN
Ente
Apfel
Orange frisch
Maronen
Rosinen
Entenfond
Rosmarin
Semmel
Ei
Öl
Honig flüssig
Salz Pfeffer Paprika Curry oder Hähnchenwürzer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
n****3
Ente a la Orange
ZUTATEN
Küchenfertige Ente
Salz, Pfeffer
Majoran
Orange
Möhre
Gemüsezwiebeln
Hokkaido-Kürbis
Vorgegarte Maronen
Öl
Orangenmarmelade
Orangensaft
Brühe
Speisestärke
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Holzspieße, Küchengarn
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