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Kleiner Entenbraten mit weihnachtlichen Gewürzen
ZUTATEN
Ente eigene Aufzucht
Äpfel sauer
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Rosmarin
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Zimt
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Majoran frisch oder getrocknet
Sternanis
Salz
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Möhren
Sellerie
Petersilie
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Salz
Pfeffer
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Speisestärke
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Zwiebeln rot
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ZUTATEN
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Rosmarin
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30 Min
Rezept von
widder1987
Geflügel, Ente Entenbruststreifen im Brotkrümelmantel mit Orangenrahm-Risotto auf Rucola
ZUTATEN
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Pfeffer bunt
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Rucola
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2:50 Std
Rezept von
GreteDrafz
Ente gefüllt mit Champignons zur kochbar Challenge 2021
ZUTATEN
Ente aus Freilandhaltung
Champignons frisch
Thymian frisch
Zwiebel frisch
Tomate frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffel geschält frisch
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2:40 Std
Rezept von
GreteDrafz
Ente aus dem Römertopf
ZUTATEN
Ente Freiland
Thymian frisch
Zwiebeln gehackt
Tomate geviertelt
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
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5,5-Stunden Ente mit Sauce, Blaukraut und tschechischen Kartoffelknödeln
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9 Pfeffer Symphonie von ANKERKRAUT
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sTinsche
Enten-Ragout
ZUTATEN
Entenkeule
Salz und Pfeffer
Karotte
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Zwiebel
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Pfefferkörner
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Pimentkörner
Nelken
Muskatblüte
Korianderkörner
Lorbeerblätter
Salz
Wasser
Soße Ragout
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Rosarote Ente Peking Style liebt Gurkensalat
ZUTATEN
Salatgurken
Frühlingszwiebel
thailändische Fischsauce
Koriander
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Sojasauce
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ZUTATEN
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1:05 Std
Rezept von
rollimops
Entenbrust mit Grünkohl
ZUTATEN
Entenbrüste
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Salz, Pfeffer
vorwiegend festkochende Kartoffeln
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kleine Schalotten
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