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„Neue Ente mit Asiatisch Rezepte 2024“
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ZUTATEN
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Thymian
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Majoran frisch oder getrocknet
Sternanis
Salz
Pfeffer
Möhren
Sellerie
Petersilie
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Salz
Pfeffer
Orange klein
Gemüsebrühe oder halb halb mit Rotwein
Speisestärke
Rotkohl
Butter oder Schmalz
Mehl
Zwiebeln rot
Äpfel säuerlich
Glühwein
Gemüsebrühe
Apfelessig
Brauner Zucker
Pfeffer schwarz
Salz
Thymian gehackt
Lorbeerblätter
Rosmarin
Zimt
Muskat
Wacholderbeeren
Speisestärke
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Enten Confit Pithivier
ZUTATEN
Ente
Thymian
Rosmarin
Knoblauchzehe
Salz grob
Entenfett
Entenfleisch
Blätterteig
Schalotten
Orangenmarmelade
Eigelb
Milch
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
GreteDrafz
Ente gefüllt mit Champignons zur kochbar Challenge 2021
ZUTATEN
Ente aus Freilandhaltung
Champignons frisch
Thymian frisch
Zwiebel frisch
Tomate frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffel geschält frisch
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
GreteDrafz
Ente aus dem Römertopf
ZUTATEN
Ente Freiland
Thymian frisch
Zwiebeln gehackt
Tomate geviertelt
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
sTinsche
Enten-Ragout
ZUTATEN
Entenkeule
Salz und Pfeffer
Karotte
Knollensellerie
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Nelken
Muskatblüte
Korianderkörner
Lorbeerblätter
Salz
Wasser
Soße Ragout
Öl
Karotte
Stangensellerie
Lauch
Tomatenmark
Spätburgunder
Entenfond
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus mieinem KB
Aceto Balsamico
Telly-Cherry-Pfeffer
Speisestärke
Rosmarin, Thymian, Oregano frisch
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Fw-Commander
Ente Al Orange
ZUTATEN
Ente Fleisch mf tiefgefroren
Orangen Apfelsinen
Zwiebeln frisch
Karotte rot
Sellerie frisch
Geflügelbrühe
Rotwein herb
Knoblauchzehe
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Nelken
Paprika edelsüß
Honig
Zuckercouleur
Kartoffelmehl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
GreteDrafz
Weihnachtsente mit Grünkohl
ZUTATEN
Ente frisch
Zwiebeln gehackt
Tomate frisch
Kartoffel geschält frisch gerieben
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Thymian frisch
Wasser
Grünkohl tiefgefroren
Bacon gewürfelt
Zwiebel gehackt
Gänseschmalz
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Thymian getrocknet
Wasser
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
DieDoris
Soße für Ente oder anderes Geflügel
ZUTATEN
Schalotten
Butterschmalz
Rohrohrzucker
Orange, frisch gepresst
Wildfond
Geflügelfond, selbst gemacht
Sauerkirsche tiefgefroren
Äpfel frisch Boskop
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Piment
Gewürzmischung Ente Gänse
Zum Rezept
Rezept von
baiematt
Ente süß-sauer mit Mango-Ananas-Soße und Wedges
ZUTATEN
Entenbrust tiefgefroren
Ananas frisch
Butter
Mungobohnensprossen
Wedges tiefgefroren
Mango frisch
Mirin süßer Reiswein
Reisessig
Sojasauce
Wasser
Salz und Pfeffer
Öl
Honig
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Sommerrolle von der Ente Ross Antony
ZUTATEN
Entenbrust
Frühlingslauch Stange
Baby-Spargel grün
Möhren
Gurke
Shii-Take-Pilze
Salatherzen
Mehl
Stärke
Reispapier
Maracujasaft
Mayonnaise japanisch
Koriander
Hoi-Sin-Sauce
Sojasoße salzreduziert
Yuzu
Sprossen-Mix
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Knusper-Ente mit Mandelbällchen und Ananas-Mango-Rotkohl
ZUTATEN
1 Knusper-Ente TK
Mandelbällchen TK
Ananas-Mango-Rotkohl TK Eigene Herstellung Siehe mein Rezept
Asia Sauce süß-sauer Flasche
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Ente auf Gemüsebett mit Erdnusssauce, Champignons und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Knusper-Ente a 320 g Halbe Ente ohne Knochen, fein gewürzt, vorgegart und
große Zwiebeln a 100 g
Frühlingszwiebeln
frische, weiße Champignons hier 12 Stück
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
grobes Meersalz aus de Mühle
Mix für Erdnusssauce Satesauce aus dem Asiashop a 50 g
Kokosmilch
Zucker
Sonnenblumenöl
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma
Petersilie zum Garnieren
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Landluft - Ente, Hirse und Kürbis auf Cahors, Moosbeeren und Honig
ZUTATEN
Entenbrust
Rosmarinzweige
Knoblauchzehe
Salz grob
Hirse
Gouda
Sahne
Salz
Butternusskürbis
Aprikosen getrocknet
Schalotten
Orangensaft frisch gepresst
Balsamico
Senfkörner
Ingwer
Cayennepfeffer
Suppengemüse
Zwiebel
Knoblauchzehe
Rosmarin frisch
Cahors
Entenfond
Moosbeeren
Lindenblütenhonig
Butter
Salz
Zum Rezept
4:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hühnchen Gai Pad Khing und Ente Ped Makaan
ZUTATEN
Hühnchenfilet
Sojasauce
Sonnenblumenöl
Ingwer gehackt
Mu-Err-Pilze
Cashewkerne
Paprika rot
Thai-Chilischote
Bambussprossen
Möhren
Honig
Ingwersaft
Chilipaste
Gemüsefond
Bananenblätter
Sternfrucht
Ente
Sojasauce
Apfelsinen
Honig
Pfeffer schwarz
Tamarindenpaste
Schalotten
Longane
Ananas frisch
Thai-Mango-Soße
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Entenbrust mit Austernpilzen Gemüse
ZUTATEN
Schalotten
Ingwer frisch
Zuckerschoten
Karotten
Mini-Paprika
Bambus gestiftet
Austernpilze
Kokosöl
Zitronengras
Kaffir-Limettenblätter
Kokosmilch
Currypaste rot
Madras Curry
Gewürzsalz aus meinem KB
Austernsoße
Palmzucker
Telly-Cherry-Pfeffer
Entenbrust ausgelöst
Gewürzssalz aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
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