Saure Gurken – Salzgurken – Pickles
Lieben Sie es scharf? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für Sie. Dill und Senfkörner harmonieren hervorragend mit Gurken und sorgen für einen besonders aromatischen Geschmack. Für größere Gesellschaften können Sie die Gewürzgurken auch auf einer Käse- oder Wurstplatte servieren.
Gewürzgurken
Süßlich und würzig werden die Gurken, wenn Sie sie nach diesem Rezept zubereiten. Wacholderbeeren, Pfefferkörner und Lorbeerblätter sorgen nicht nur für das köstliche Aroma, sondern sehen im Glas auch ausgesprochen dekorativ aus. Ein Glas mit selbst eingemachten Gurken ist dadurch ein originelles Mitbringsel.
Eingemachte Gurken
Eine ideale Balance zwischen verschiedenen Aromen lässt sich mit diesem Rezept erreichen. Nehmen Sie auf jeden Fall hochwertigen Essig: Balsamicoessig unterstreicht die Süße, Apfelessig fügt dem Ganzen eine fruchtige Note hinzu und Kräuteressig bringt mit einem Schuss einen kompletten Kräutergarten ins Glas.