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Einfacher Nudelsalat – ein leckerer Klassiker

Einfacher Nudelsalat besteht im Wesentlichen aus gekochten Nudeln, einem Dressing und Gemüse. Nach Wunsch kann eine pikante Einlage in Form von gekochtem Schinken, Fleischwurst oder auch Thunfisch hinzugefügt werden. Der Salat kann je nach Reichhaltigkeit als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden. Sehr gerne wird er auch auf einem kalten Buffet serviert. Ideal ist es, wenn Sie den Salat einige Stunden gut durchziehen lassen, damit sich das Aroma entfaltet.

Tipps für einen leckeren Nudelsalat

Wenn Sie gerade keine Kalorien sparen müssen, sollten Sie immer eine gute Mayonnaise im Dressing verwenden. Die gewürzte Mayonnaise ist ein hervorragender Geschmacksträger und rundet den Nudelsalat bestens ab. Sauergemüse ist dazu eine gute Ergänzung. Variieren Sie einfach einmal mit Tomatenpaprika, Cornichons oder Mixed Pickles. Auch eingelegte Erbsen munden in einem solchen Salat. Schmecken Sie den Salat mit Pfeffer, Salz und Essig ab und lassen Sie ihn unbedingt durchziehen.

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