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„3 leckere Eifeler Döppekooche Rezepte“
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ZUTATEN
Kuchen
Kartoffeln
Zwiebeln
Eier
Eier
Speck
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Muskat
Öl
Fleisch
Rind Hüfte frisch
Suppengemüse
Öl
Tomatenmark
Senf
Rinderbrühe
Rotwein
Salz
Pfeffer
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Eifeler Döppekooche an Feldsalat, dazu Vulkanbier
ZUTATEN
Eigelb
Akazienhonig
Dijon Senf
Weinessig
Mineralwasser
Rapsöl
Kartoffeln mehlig
Zwiebeln
Eier
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Salz und Pfeffer
Muskat
Mettwurst grob
Gruyere gerieben
Speck geräuchert
Feldsalat
Vulkanbier
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
mimi
Eifeler Döppekooche
ZUTATEN
Zwiebeln halbiert in Längsspalten geschnitten
Schmalz
Kartoffeln grob geraffelt
Eier Freiland
Pfeffer, Salz, Muskat
Schmalz
durchw Speck - vom Metzger in 12-cm-dicke Scheiben geschnitten
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