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ZUTATEN
Weizenmehl 550
fermentiertes Wasser Schüttwasser aus meinem KB
Hefe frisch
Wasser eiskalt
Weizenmehl 550
fermentiertes Wasser Schüttwasser aus meinem KB
Salz
Hefe
Wasser eiskalt
my-bakery Backmittel
fermentiertes Wasser Schüttwasser aus meinem KB
Roggenmehl
Weizenmehl 550
Hefe frisch
Wasser eiskalt
Roggenmehl
Weizenmehl 550
fermentiertes Wasser Schüttwasser aus meinem KB
Roggenmehl
Weizenmehl 550
Hefe frisch
Wasser eiskalt
Zum Rezept
7:30 Std
Rezept von
woopy
Zwetschkenmus aus dem Backofen Pflaumen
ZUTATEN
Zwetschken
Gewürznelken
Zimtstange
Zucker
Lebkuchengewürz gemahlen
Schokoladenraspeln Zartbitter
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
I****8
Mousse au chocolate hell oder dunkel
ZUTATEN
Kuvertüre; zartbitter oder weiß
Eigelb
Zucker
Rum
Milch, heiß
Eiweiß
Sahne
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
T****0
Hell-Dunkel Schokoladen Mascarpone Creme
ZUTATEN
Fuer die dunkle Mousse
Eier
Salz
Zucker
Schokolade 70 Kakao
Mascarpone
Fuer die helle Mousse
Eier
Salz
Zucker
Schokolade weiß
Mascarpone
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
golfvornholz
Wirsing-Fricco mit Schweinefleisch
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen in Würfel
Butterschmalz
Salz,schwPfeffer
Wirsingkohl frisch,geputzt,in Streifen geschnitten
Kartoffeln geschält frisch,in dünne Scheiben geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Muskat,Butter
Sahne
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
S****n
Hell - Dunkel - Torte mit Mandarinencreme
ZUTATEN
Eier
Puder Staubzucker
Vanillezucker
Öl mit Buttergeschmack
Wasser lauwarm
Mehl
Backpulver
Kakaopulver
Rum
Orangenabrieb
CREME
Mascarpone
Puder Staubzucker
Zitronensaft
Mandarine Konserve
Orangenlikör
Schlagsahne
Aprikosen Marillenmarmelade
Kakaopulver
Buntstreusel
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Dibow2
Rinderfond dunkel
ZUTATEN
Rinderknochen
Rinder Beinscheibe
Karotten
Porree
Knollensellerie
Petersilie frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Salz
Thymian
Sojasauce dunkel
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Sonnenblumen oder Rapsöl
Wasser
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Divina
Dunkel-Helle Mandeltorte
ZUTATEN
Dunkler Tortenboden
Mandeln gerieben
Staubzucker
Mehl
Butter, zimmerwarm
Eier Größe M
Bittermandelaroma
Dunkle Schokolade, mind 70
Heller Tortenboden
Mandeln gerieben
Staubzucker
Mehl
Butter
Eier Größe M
weiße Schokolade oder Kuvertüre
Vanillearoma
Amaretto oder Bittermandelaroma
Backpulver
Mandelcreme
Butter
Mehl
Staubzucker
geriebene Mandeln
Nussnougat
Milch
Tortenguß
Kochschokolade
Schlagobers
Butter
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
P****i
Mousse au chocolat hell dunkel
ZUTATEN
Zartbitter-Kuvertüre
Cremefine zum Schlagen
Rum
flüssiger Süßstoff
Gelatine
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Haggi63
Dunkle - vegane - Bratensauce
ZUTATEN
Mohrrübe
Sellerie
Zwiebel
Gemüsebrühe
Portwein
Johannesbeergelee oder Aachener Pflümlie
Sojasauce Salzarm
Alsan - Vegane - Butter
Tomatenmark dreifach konzentriert
Knoblauch
Rotwein
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Salz Pfeffer Gewürze
Lauch
Schokolade 99
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
lupina1973
Cheesecake
ZUTATEN
Butterkekse
Butter
Zucker
Zucker
Eier
Frischkäse
Sauerrahm
Schlagsahne
Vanillepuddingpulver
Mandarinen , etwas zitronensaft
Vanillezucker
früchte , Beeren nach Geschmack
Saure Sahne
etwas Zucker und Zitronensaft
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****3
Rainer-s Putenoberkeule nach Mecklenburger Art
ZUTATEN
Putenoberkeule
Zwiebeln
Möhren
rote Paprika
Gemüsefond
Mehl
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Taufrisch
Schoko-Schock-Kuchen hell oder dunkel
ZUTATEN
Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade
Butter
Eier
Zucker
Mandeln gemahlen
Instant-Espressopulver nur wenn dunkel gewünscht
Kakaopulver nur wenn dunkel gewünscht
Orangenabrieb
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
m****r
Molenbrood dunkel-herzhaft, Muehlenbrot keine Wartezeit
ZUTATEN
Roggen-Sauerteig selbstgem Anstellgut
Roggenmehl frisch gemahlen
Weizen Mehl Type 550 frisch gemahlen
Ovomaltine oder Karo-Kaffee
Salz
Ei
Philadelphia Krauterfrischkaese
Buttermilch lauwarm
Sesamkörner
Trockenhefe
evtl noch Sesam fuer oben auf dem Brot
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
widder1987
BrotBrötchen Roggen-Körner-Brot mit Chili
ZUTATEN
Roggen Mehl
Dinkel Mehl
Sauerteigextrakt
Trockenhefe
Salz
Haferflocken
Leinsamen
Sesamkörner weiß
Chiliflocken rot
Wasser lauwarm
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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