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Rahmspinat mit gekochten Eiern und Pellkartoffel-Drillingen
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Rezept von
MausVoh
Schweinefiletcurry mit Gemüsemix im Wok und Drillinge
ZUTATEN
1 Schweinefilet
Austernsauce
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
Reiswein
mildes Currypulver
1 rote Paprika, geputzt
1 gelbe Paprika, geputzt
1 grüne Paprika, geputzt
1 Gemüsezwiebel
Champignons
kleine Strauchtomaten Hier 15 Stück
1 große Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Erdnussöl
1 Tüte Würzpaste für rotes Curry
Kokosmilch
klare Brühe mit Rindfleisch 4 TL Instantbrühe
Kaffernlimetten Blätter
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat
Tapioka Stärke
Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Kleine Strauchtomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Alm-Schnitzel mit Kümmel-Drillingen und Mini-Romana-Salat
ZUTATEN
Alm-Schnitzel a 125 g TK
Maiskeimöl
grobes Meersalz aus der Mühle
festkochende Drillinge 6 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
Mini Romana-Salat 125 g
Honig-Senf-Dressing
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilz-Omelett mit Rahmspinat und Drillingen
ZUTATEN
geschnittene Steinpilze TK
Sonnenblumenöl
Eier
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kurkuma gemahlen
Rahmspinat TK
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Drillinge kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Maggikraut zum Garnieren
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Matjesfilet mit Pellkartoffel-Drillingen und Eisbergsalat
ZUTATEN
1 Packung Matjesfilet
Sauce Sylter Art in der Matjesfiletpackung enthalten
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln hier 10 Stück
Salz
Kümmel ganz
Eisbergsalat
1 Apfel geputzt
1 rote Zwiebel geschält
große Radieschen
Sylter Sauce
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Grüne Sauce mit Wachteleiern und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1 Päckchen Kräutermischung für Grüne Sauce TK
1 hart gekochtes Ei
1 kleine Zwiebel
1 kleine Gewürzgurke
Knoblauchpulver
mittelscharfer Senf
heller Reisessig
Olivenöl
saure Sahne
Jogurt griechischer Art
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
1 Packung Wachteleier
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 20 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen zum Garnieren
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Steakhüfte mit-Babyspinat und Champignons im Wok und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Steakhüfte
Austernsauce
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
Maisstärke
Babyspinat
Salz
kleine, weiße Champignons
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge sehr kleine Festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Kurkuma
Kümmel ganz
1 kleine Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rahmspinat mit Zanderfilet und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Rahmspinat TK
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zanderfilet 5 Filets
Zitronensaft
Mehl
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen zum Garnieren
Scheiben Zitrone
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
MausVoh
Pellkartoffel-Drillinge mit Speisequark
ZUTATEN
Drillinge Kleine festkochende Kartoffeln
Salz
Kümmel ganz
Speisequark Magerstufe
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Grüner Spargel mit Pulled-Beef und Honig-Drillingen
ZUTATEN
480 g grüner Spargel geschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Pulled-Beef siehe mein Rezept
Drillinge 12 Stück geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
2 1-2 Mini-Tomate zum Garnieren
evtl Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Matjesfilet in Apfel-Zwiebel-Curry-Sauce mit gebratenen Rosmarin-Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Matjesfilets
2 Äpfel geschältentkernt
Zitronensaft
4 kleine rote Zwiebeln geschält
1 Jogurt griechischer Art
Schmand
Honig-Senf-Sauce Beilage in Matjesfiletpackung
mildes Currypulver
Drillinge Kleine festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
fein geschnittene Rosmarinnadeln
Butter
Maiskeimöl
grobes Meersalz aus der Mühle
fein geschnittener Porree
Dattelcherrytomaten
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kalbsfleischgeschnetzeltes mit Brokkoli und Drillingen
ZUTATEN
Kalbsfleischgeschnetzeltes Rest von gestern Siehe mein Rezept
Brokkoli 500 g geputzt 350 g
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge sehr kleine Kartoffeln Hier 12 Stück
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
P****2
Lammhachse an scharfen Drillingen und Ziegenkäse im Salbei-Schinkenmantel
ZUTATEN
Lammhaxe
Drillinge
Ziegenkäse weich
Salbei Blätter frisch
Schinken roh
Chilisoße Sambal Oelek
SalzPfeffer
Knoblauch frisch
trockener Rotwein
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kabeljaufilet auf süß-saure Rote Bete mit Drillingen
ZUTATEN
Kabeljaufilet
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gehackter Rosmarin
Bio-Rote Bete vorgekocht
Schalotten
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Kümmel ganz
gehackter Rosmarin
Rote Bete Saft Von den vorgekochten Rote Bete Wasser
roter Traubensaft
heller Reisessig
dunkler Balsamico-Essig
Ketchup manis
Drillinge
Salz
Kümmel ganz
Stängel Dill zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier auf Lachs-Senf-Sauce, mit Rote Bete Salat und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
fettarme Milch
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
fein geschnittener Koriander
geräucherter Lachs
Rote Bete gekocht und geschält
mediterranes Gewürzsalz
heller Reisessig
Sauce Hollandaise legere
flüssiger Honig
Drillinge geschält 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen
Korianderblattspitzen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Rahmspinat mit gekochten Eiern und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1 Packung Rahmspinat TK
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Eier Größe M
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Kümmel ganz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
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