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Das perfekte Dinner
Stockfisch alternativ Dorade auf Schmorgemüse mit Couscous
ZUTATEN
Paprika rot
Zucchini
Aubergine frisch
Zwiebel
Tomate
Knoblauchzehen
Olivenöl
Weißwein
Lorbeerblätter
Thymian
Salz und Pfeffer
Stockfisch
Mehl
Öl zum Braten
Wasser
Gurke
Chilisoße Sambal Oelek
Tomatenmark
Zwiebel
Knoblauchzehe
Öl
Mangonektar
Salz und Pfeffer
Wurzelpetersilie frisch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dorade mit Paprika und Radicchiosalat
ZUTATEN
Doradenfilets
Bio-Zitronensaft
Marinade
Olivenöl
Weißwein
Thymian frisch gehackt
Salz
Pfeffer
Kräutersalz
Butter weich
Paprikaschoten frisch
Radicchiosalat
Dressing
Olivenöl
Balsamico-Essig
Mayonnaise
Joghurt
Kürbiskerne
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
pamilo
Dorade asiatisch angehaucht mit
ZUTATEN
Doraden a ca 500 gr
Ingwer ca 6 Cm, geschält und klein gewürfelt
Knoblauchzehe, geschält und gewürfelt
Chilischote, entkernt ind in feine Streifchen geschnitten
Zitronengras, am Ende angestoßen und grob geschnitten
Kaffir-Limettenblätter, halbiert Asienladen
Koriandergrün
Meersalz
Pllanzenöl
Für die MARINADE
Saft vo 12 Limette
brauner Zucker
Knoblauchzehe, fein gehackt
Chilischote, fein gehackt
Koreandergrün, grob gehackt
FischsauceAsienladen
Zum Rezept
Rezept von
pamilo
Doraden auf mediteraranem Gemüse
ZUTATEN
Aubergine, längs halbiert, in Scheiben geschnitten
Zuchini, längs halbiert, in Scheiben geschnitten
gelbe und rote Paprikaschote, gesäubert, in 2-3 cm große Stücke geschnitten
Zwiebel, geschält, in Spalten geschnitten
Rosmarin
Thymian
küchenfertige Doraden a ca 400 gr
Knoblauchzehen, geschält, in Scheibchen geschnitten
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
s****e
Dorade im Salzbett
ZUTATEN
Goldbrassen, mittelgroß, gesäubert aber ungeschuppt
grobes Meersalz
Eiweiß
hartgekochte Eier, klein gewürfelt
Frühlingszwiebeln
grüner Paprika, schlank
Schnittlauch,Pfeffer,Salz
Glas Olivenöl
Weinessig
Zum Rezept
Rezept von
lisungu
Dorade mit Sardellenbutter
ZUTATEN
Doraden, küchenfertig, ausgenommen und geschuppt
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Sardellenfilets, gesalzen aus dem Glas
Butter
Petersilie glatt, gehackt
Zitronensaft
Orangensaft
Zum Rezept
Rezept von
g****7
Doradenfilets mit Kartoffelspalten und Bohnensalat
ZUTATEN
Doradenfilets je nach Größe
mittelgroße Kartoffeln
Zum Rezept
Rezept von
J****3
Dorade und Jakobsmuscheln auf marinierten Peperonigemüse
ZUTATEN
Doradenfilets
Olivenöl
Salz,Pfeffer
Zwiebel fein gewürfelt
mittelscharfe Peperoni in Rauten schneiden
Olivenöl
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben schneiden
Gemüsebrühe
Ingwer
Scharfer Senf
Zitrone,davon der Saft
Salz,Zucker,Cayennepfeffer
Petersilie gehackt
Eingelegte Kapern
Bohnenkraut
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Regadda
Gebratene Dorade mit Rosmarienkartoffeln
ZUTATEN
Rosmarin frisch
Kartoffeln Drillinge
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauchzehen
Petersilie glatt frisch
Doradenfilets mit Haut
Mehl
Lorbeerblatt Gewürz
Weißwein trocken
Zitronenspalten
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
b****m
Gefüllte Dorade auf dem Grill
ZUTATEN
mittelgroße Doraden
Zitronen frisch
Fischgewürz
Kräuterbutter
Mandeln
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Dorade auf Ratatouille mit Algenrisotto
ZUTATEN
Dorade
Zitrone frisch
Mehl
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Gemüsepaprika gelb frisch
Gemüsepaprika rot frisch
Zucchini frisch
Aubergine frisch
Olivenöl
Tomaten
Schalotte
Konoblauchzehe
Thymian frisch
Tomatenmark
Butter
Parmesan
Algen frisch
Weißwein
Schalotten
Reis
Thymian frisch
Geflügelbrühe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
b****m
Die edle Dorade mit Provence Kräutern
ZUTATEN
küchenfertige Doraden
Salz, weißer Pfeffer
Knoblauchzehen
unbehandelte Orange
Zweig Rosmarin,Basilikum und Thymian
frische Lorbeerblätter
Mehl
Olivenöl
Butter
außerdem, je 1 Zweig Rosmarin, Basilikum und Petersilie
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Italy
Dorade im Aluballon
ZUTATEN
Doraden
Cherrytomaten
Knoblauchzehen
Blattpetersilie
Alufolie
Zum Rezept
Rezept von
dedel63
Dorade a l-orange - eine Spezialität aus dem Mittelmeerraum
ZUTATEN
Doraden, küchenfertig
Zitronensaft
Salz Pfeffer aus der Mühle
glatte Petersilie
Knoblauchzehen
Orangen, unbehandelt
Chilischote , frisch
Mangold- oder Spinatblätter
Olivenöl
trockener Weißwein
Fischfond
Grand Marnier oder anderen Orangenlikör
schwarze Oliven
Prise Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Dorade auf buntem Paprikabeet
ZUTATEN
Dorade
Knoblauch
Rosmarin
Mehl
Salz
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Paprikabeet
Paprikaschoten frisch
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