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Lammrücken an Dillsauce
ZUTATEN
Lamm Rücken
Pfefferkörner
Dill frisch
Petersilie
Gemüsebrühe
Zitronensaft
Zucker weiß
Essig
Mehl
Sahne, sauer
Salz
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Rezept von
S****n
KÄFERBOHNENSTRUDEL MIT DILLSAUCE
ZUTATEN
Mehl
Ei
Öl
Salz
Essig
Wasser lauwarm
FÜLLE
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Kartoffeln gekocht
Speckwürfel
Zwiebel gehackt
Petersilie gehackt
Butterschmalz
Eier
Schlagsahne
Thymian Lorbeerblatt
Salz Pfeffer
SAUCE
Butter
Zwiebel gehackt
Dill gehackt
Mehl
Suppe
Schlagsahne
Salz Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
l****i
Sülze oder Sauerfleisch
ZUTATEN
Eisbein Haxe gepökelt
Suppengemüse
Salz
Zucker
Piment
Lorbeer
Wachholder
Pfefferkörner
Wasser
Das Fleisch vom Eisbein
Eisbeinbrühe
Zucker bzw nach eigenem Gusto
Essigessenz 25 ebenso
Dillspitzen
etwas Estragon
Sojasoße süß
Gelatine weiß
Wer es mag kann natürlich noch Gewürzgurke und Zwiebeln oder
Paprika oder Erbsen und Möhre etc als Einlage dazu nehmen
Ich mag Sülze am liebsten pur ohne Schnickschnack
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
kikibu
Kalbgulasch mit einer Dillsauce
ZUTATEN
Kalbsgulasch
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Butterschmalz
Zwiebeln
Paprikamark
Dill
3 - 4 Esslöffel Soßenbinder hell
Sahne
Zum Rezept
1:03 Std
Rezept von
h****3
Gebeizter Lachs mit Dillsauce
ZUTATEN
frischer, geschuppter Lachs mit Haut, nicht filetiert, Mittelstück
frischen Dill
Zucker
grobes Salz
Korianderkörner
Senfpulver
weißen Balsamessig
feinen Dijon Senf
Honig flüssig
Pflanzenöl neutral
Zwiebelknüppelbrot
große Gefrerbeutel
kleine, flache Schale
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****7
Hechtklöße mit Dillsauce
ZUTATEN
Hechtfilet
Dill
Zwiebel
Zitronensaft
Eier
Senf
süße Sahne
gekörnte Gemüsebrühe
Fischgewürz
Weißbrot ohne Rand
Mehl
weißer Pfeffer
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Gefüllte Schmorgurken mit Dillsauce
ZUTATEN
Für die Schmorgurken
Schmorgurken
Rinderhack
Salz, Pfeffer, paprika edelsüß
mittelscharfer Senf
Eier Größe M
Semmelbrösel
etwas kleingehackte glatte Petersilie
etwas Kräuter-Streu-Würze, zB Gefro
Gemüsebrühe
Zwiebel
Für die Dillsauce
Zwiebel
Mehl
Butter
Gemüsebrühe
Creme fraiche oder Schmand
feingehackter Dill
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Lachsfilet frisch auf der Haut gebraten
ZUTATEN
Seelachs Filet frisch
Kohlrabi frisch
Wasser gesalzen
Sauce Hollandaise
Safranfäden
Kartoffel mehlig kochend
Sahne 30 Fett
Butter
Muskat
Salz
Pfeffer
Mehl
Pflanzenöl
Zitrone Fruchtsaft
Dillsoße s mKochbuch
httpwwwkochbarderezept106493Dillsossehtml
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****n
Ofenkartofel mit Dillsauce
ZUTATEN
Kartoffel groß
Milch
Butter
Mehl
Essig, Salz, Dill, weißer Pfeffer
Sauerrahm,
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
c****y
Fischsteak mit Orangen-Senf-Dillsauce und knusprigen Kartoffelecken
ZUTATEN
mittelgroße Kartoffeln
Öl zum Bestreichen
Olivenöl
Dorschartige Fische frisch oder Schnappersteak
Orangensaft
körniger Senf
frisch gehackter Dill
Zitronensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****y
Möhrenflan mit Dillsauce
ZUTATEN
Möhren
geräucherter Tofu
Salz, weißer Pfeffer
Zitronensaft
Eier
Olivenöl
Wildreismischung
Schalotte
Milch 1,5 Fett
Gemüsebrühe
heller Saucenbinder
Dill
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
B****i
Blätterteigmuffins mit Lachs
ZUTATEN
Blätterteig
Lachsfilet
Ei
Zitrone
Sahne
Dill
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50 Min
Rezept von
A****e
Pangasiusfiletröllchen mit Spinatfüllung an Dillsauce
ZUTATEN
Pangasius a 200g
Blattspinat frisch
Fischfond
Zitrone
Dill
HF- Margarine
Mehl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
k****0
DILLSAUCE
ZUTATEN
Butter
Mehl
Zwiebelwürfel
Rindfleischbrühe
Milch fettarm
Dill frisch
Salz, weißer Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Muskat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Moni_Peter
Flusskrebs in Dillsauce
ZUTATEN
Butter
Zwiebel, sehr fein gehackt
frisch gehackte glatte Petersilie
Flußkrebsschwänze
trockener Weißwein
Mehl
fein gehackter frischer Dill
Salz, Pfeffer
frisches Weißbrot Baguett
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