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Quark
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Honig
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Vanillieschote
Schlagsahne
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Zucker
Zucker
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ZUTATEN
Kokosmilch ungesüßt
Wasser
Rundkornreis
halbe vanillestange, längs aufgekratzt, Samen ausgekratzt
halbe Zimtsange
halber roter Chilli längs halbiert entkernt und fein gehackt
Korianderpulver
Salz
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halben El Honig flüssig am besten Akazienhonig
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Vanille-Souffle mit Orangensauce
ZUTATEN
Orangen Für die Orangensauce
flüssiger Honig
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Maizena
FÜR DIE SOUFFLE
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Vanillestängel
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Puderzucker
Salz
Zucker
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WEIHNACHTS-GUGELHOPF
ZUTATEN
entsteinte Datteln, in Würfel
getrocknete Mangos, in Würfel
Zucker braun Rohzucker
Limette heiss abgespühlt, trockengetupft, nur abgeriebene schale
Schwarztee Earl Grey heiss
Ei
Mehl
Salz2 TL Backpulver
ungesalzene gschälte Pistazien, fein gehackt
Zimt
TL Muskat
TL Kardamompulver
FLÜSSIGKEIT ZUM TRÄNKEN
Schwarztee
Limette, nur den Saft
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je eine Dattel, und getrocknete Mango in feinen Streifen
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