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Rezept von
d****l
Gyros nach meiner Art
ZUTATEN
putengeschnetzeltes
gyros würzung
Öl
tzatziki siehe in meinem kb
Rahm
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Lamm-Bohnen-Gröstl mit Schafskäse
ZUTATEN
Lammhüfte
grüne Bohnen frisch
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Kartoffeln geschält frisch
Bohnenkraut frisch
Schafskäse
Öl
Pfeffer, Salz
Butter
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
GreteDrafz
Erbsentopf mit Eisbein gekocht
ZUTATEN
Schwein Eisbein frisch
Suppengrün frisch geputzt und beliebig geschnitten
Wasser
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Majoran getrocknet
Thymian getrocknet
Erbsen grün getrocknet über Nacht eingeweicht
Kartoffeln geschält frisch in Scheiben geschnitten
Zum Rezept
Rezept von
guben1966
Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln
ZUTATEN
frischer Grünkohl
Wasser
Fett
Zwiebel
Salz
Mehl
Milch
Zucker
Mettwürstchen
Pfeffer, Paprika
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Gitto
Rustikales Schnittchen
ZUTATEN
kräftiges Brot, größere Scheiben
Schmalz hier pflanzliches Delischmalz
dickere Zwiebel in Ringe geschnitten
beliebiger Rohschinken
Blutwurst, größere Scheiben
beliebiger Käse
Sauerkraut aus der Dose, abgetropft
Salz, Pfeffer, Öl zum Anbraten
Eier
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
i****h
Gemüse Manfreds Linsengemüse mit Rauchfleisch
ZUTATEN
Pardina-Linsen
Rauchfleisch je 200 Gramm
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch gewürfelt
Zwiebeln gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Butter
Hausgemachte Instant Gemüsebrühe Rezept steht in meinem KB
Mehl
Lorbeerblatt gemahlen
Pul Biber
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Antareja
Grober Wurstsalat Lindau
ZUTATEN
Fleischkäse oder Lyoner
Salatgurke, kernlos
Gurken, süß-sauer, schlesische Art, aus dem Glas
Rettich, weiß oder rot kein Bierrettich
Zwiebel, braun
Karotte
Honigmelone
Dill, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Weißweinessig, mild
Lake, aus dem Gurkenglas
Orangensaft
Zucker, weiß, fein
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Dillzweige, frisch
Blüten und Blätter
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl 2021 mit Kassler Nacken, Bregenwurst und Salzkartoffeln
ZUTATEN
1 Kg frischer Grünkohl geputzt-gezupft
1 Stück geräucherter Kassler Nacken mit Knochen
2 frische Bregenwürste a 150 g
2 geräucherte Bregenwürste a 130 g
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe mit Rindfleisch 9 TL Instantbrühe
Salz
mittelscharfer Senf
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Kartoffeln Hier Drillinge 18 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
H****n
Möhren-Steckrüben-Eintopf
ZUTATEN
Möhren
Kartoffeln
Steckrübe
geräucherter Bauchspeck gut durchwachen
Mettenden
Zwiebeln
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer schwarz
Pflanzenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kochecke48
Gänseschmalz mit Grieben, Zwiebel, Sellerie und Bratapfel
ZUTATEN
ausgelassenes Gänsefett
Flomenfett Abschnitte der tierischen Fettreserven
Schweinebauch gewürfelt zusätzlich
Gemüsezwiebel gewürfelt
Staudensellerie geschnitten
Apfel Boskop, Stücke
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Thymian
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
hero
Deftiges Fladenbrot
ZUTATEN
Fladenbrot
Hackfleisch gemischt
Tomaten
Butterkäse
Zwiebel frisch
Salz,Pfeffer und Paprika edelsüss
Petersilie
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
ojbuss
Parmaschinken mit Bohnen
ZUTATEN
Endstück von Parma-, San Daniele-, Aoste-, Bayonne- oder Schinken ca 600 1000g
Knoblauchzehen
Zwiebeln, grob gehackt
Buschbohnen
rote Spitzpaprikaschote
Pfeffer, Salz
Kartoffeln vorwiegend festkochend
fein gehackte Petersilie
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Möhrensuppe mit Fleischwurst
ZUTATEN
Möhren
große mehlig kochende Kartoffeln ca 200 g
kleine Petersilienwurzel
große Zwiebel
Fleischwurst ca 200 g
Butter
Brühe 4-5 TL instant
Currypulver
Kurkuma
Salz
Pfeffer
Zucker
Maggi
Creme fraiche
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
HOCI
Paprika ala Speedy Gonzales
ZUTATEN
rote Paprika
Hackfleisch gemischt
Kartoffeln gedämpft
Mais aus der Dose
Sahne 10 Fett
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Ei
Kräuterbutter selbst gemacht
Tomatenpüree
geraspelten Käse Gouda
Salz, Pfeffer, Paprikapuder, Chilli aus der Mühle, Muskatnuss
Öl
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Casonelli in Speck-Salbei-Butter
ZUTATEN
Pasta-Mehl Grana Tenero OO
Hartweizen-Mehl Semola di Grano Duro
Ei
Eigelb
Olivenöl
Salz
Wasser
Salsiccia Mettwurst pikant
Mortadella italienisch
Grana Padano gerieben
Eigelb
Semmelbrösel
Milch
Knoblauchzehe geschält, grob gehackt
Rosinen
Muskat gerieben
Petersilie gehackt
Speck durchwachsen
Butter
Salbei Blätter frisch
Grana Padano gerieben
Zum Rezept
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