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ZUTATEN
Seezunge Filet
Fleischtomaten frisch
Knoblauchzehen
Thymianzweige
Olivenöl kalt gepresst
Auberginen frisch -kleine Früchte
Zitrone frisch
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tomatensaft
Kalbsfond
getrocknete Tomaten ohne Öl
Oliven grün, entsteint
Basilikum
Zum Rezept
8:15 Std
Rezept von
h****i
Weintrauben-Wackelpeter
ZUTATEN
Traubensaft weiß
Weintrauben frisch
Waldmeister- oder Kiwisirup
Honig flüssig
Gelantine
Zum Rezept
6:10 Std
Rezept von
s****8
Grüntee-Parfait
ZUTATEN
Sahne
Milch
Genmaicha japanischer Grüntee mit Reis
Eigelbe
Rohrzucker
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
T****3
Schnitzel-Topf nach ,,Jäger-Art
ZUTATEN
Schweineschnitzel ,halbieren
Scheibenkäse ,,Scheibletten
Champignons große
Lauch,Porree
Zwiebeln frisch
Sahne
Schinkenwürfel
Jägersoße
Salz,Pfeffer aus der Mühle,Knoblauchpulver
Brühe instant
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Von der Weide Bisonfilet mit Schätzen aus der Natur
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Schalotten
Knoblauchzehe
Chili rot
Portwein weiß
Honig
Muskatnuss
Sahne
Salz
Rapsöl
Kräuter der Saison
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer weiß
Eiklar
Wildfond
Rotwein
Rosmarinzweig
Honig
Butter kalt
Salz
Kondensmilch
Sahne
Muskatnuss
Bisonfilet
Rosmarinzweige
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Pfifferlinge
Schalotten
Knoblauchzehe
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Honig
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
T****t
Gekochte Kließ unn Schwammebrie
ZUTATEN
getrocknete Mischpilze hier Butterpilze, Steinpilze, MaronenröhrlingeCha
frische Waldpilze hier Pfifferlinge,Steinpilze und braune Champignons
Wasser
Zwiebeln
Kümmel ganz
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Piment gemörstert
Zucker
Mehl
durchwachsener geräucherter Bauchspeck
gehackte Petersilie
Kartoffeln
ewtl etwas Kartoffelstärke
Meerrettich gerieben; Konserve
Brötchen altbacken
Butter
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
b****m
Spinat und Ei tanzen in der Kartoffel
ZUTATEN
große Kartoffeln
Salz und Pfeffer
Paket TK Rahmspinat
Muskat
Schnittlauch
Butter
Eier Freiland
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
rosinenschneckele
Schneckeles Rosenkohl-Quiche mit Hähnchenstreifen
ZUTATEN
Blätterteig wenn es schnell gehen soll und das muß bei mir immer ;
Eier
Rosenkohl frisch
Hühnerbrustfilets
Öl
Möhren
Paniermehl
Milch
Schmand
Salz, Pfeffer, Muskatnuß
Brühe gekörnt
Käse geraspelt
Schnittlauch frisch gehackt
Kirschtomaten
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
DeineLeckereWoche
Spinatknödel wie in Tirol
ZUTATEN
gemischte altbackene Brötchen, gewürfelt
warme Milch
Eier
Fusselkäse würzig
TK Blattspinat, aufgetaut
Butter oder Butterschmalz aufgeteilt
Zwiebel
Knoblauch
Salz und Pfeffer
Pecorino oder Parmesan, frisch gerieben
ggf Semmelbrösel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Pfannenpizza mit Eselsalami und grünen Oliven
ZUTATEN
Tomatensaft
Salz
Zucker, fein, weiß
Trockenhefe
Pizzamehl, Typ 00, s Anhang
Olivenöl, extra vergine
Pelati, s Anhang
Tomatenmark
Oliven, grün, aus dem Glas, entkernt
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Salbei, gerebelt
Salz
Zucker
Olivenöl, extra vergine
Pecorino, grob geraspelt, ersatzweise Bergkäse
Eselsalami, s Anhang
Tomaten
Oregano, gerebelt
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Oliven, grün, aus dem Glas, entkernt
32-er Pfanne, Durchmesser am Boden 25 cm
Margarine, zum Braten
Mehl für die Arbeitsfläche
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
m****a
Käseplätzchen mit frischen Kräutern
ZUTATEN
Magerquark
Bresso oder anderen Weichkäse
Schalotte
Ei
Speisestärke
Kräutermischung frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Öl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
S****a
Spargel-Garnelen-Liebelei
ZUTATEN
Garnelen
grüner Spargel
Mozzarella
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Pasta
Ölivenöl
Salz
Pfeffer
Thymianzweige
frische Petersilie zum Bestreuen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thunfischfilet mit Pfannenspargel und Frankfurter Grüne Soße
ZUTATEN
Kräuter
Sauerrahm
Griechischer Joghurt
Naturjoghurt
Zucker
Senf
Salz
Zitronensaft
Spargelstangen
Butter
Salz
Thunfisch frisch
Sesam
Olivenöl
Sojasoße
Cranberry-Balsamico
Cayennepfeffer
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Zitrone
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
border
Lachsfilet auf Blattspinat unter der Kartoffelhaube
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch
Schmelzkäse Halbfettstufe
Lachsfilet
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Naschkater_GR
Lauch Zitronen Suppe mit Majoran
ZUTATEN
Lauch
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch
Pflanzencreme
Kalbsfond
Schlagcreme
Majoranblätter
Zitronensaft
abgerieben Schale von einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer
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