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„24 Curry Thailändisch Rezepte“
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Rezept von
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Thailändisches gelbes Curry mit Shrimps und Basmatireis
ZUTATEN
Shrimps TK gekocht, glasiert, ohne Schale, ohne Kopf, ohne Schwanz, entda
Zitronensaft
gelbe Thai Currypaste 50 g Aus dem Asia Shop
Erdnussöl
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 gelbe Chilischote geputzt
1 Stängel Zitronengras geschält
1 Stück Ingwer geschält
rote Paprika
Möhre
Zuckerschoten
Staudensellerie
Chinakohl
1 Packung Kokosmilch
Wasser Kokosmilchpackung ausgespült
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
h****a
Thailändisches Garnelen-Curry
ZUTATEN
Erdnussöl oder Rapsöl
grüne Currypaste
Zitronengras fein gehackt
Garnelen ausgelöst
Kokosmilch
thail Fischsoße
Salatgurke oder Zuchini entkernt in dünnen Streifen
Möhre in dünnen Streifen
Basilikumblätter grob geschnitten
grüne Chillies in dünnen Ringen
rote Paprika in Würfel
Zum Rezept
Rezept von
Marianne1
Thailändisches Red Chicken Curry
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Kokosmilch
thailändische Auberginen
Paprikaschote frisch
Okraschoten oder Zucchini
rote Thai-Chilischote oder 1 große rote Chilischote
Frühlingszwiebeln frisch
rote Currypaste
Palmzucker, ersatzweise brauner Zucker
Koriander frisch
Thai-Basilikum aus dem Asienladen
asiatische Fischsoße
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sri_Devi
Thailändisches Massaman-Curry
ZUTATEN
Rindfleisch, Hühnchen oder Tofu
Frühlingszwiebel
Kartoffeln
Sesamöl
Massaman-Currypaste
Kokosmilch
Erdnussmus oder -butter
Zucker
Reisessig, alternativ heller Balsamico oder Zitronen-Limettensaft
asiatische Fischsoße
Erdnüsse
Ingwer
Zitronengras
Koriander
Zum Rezept
Rezept von
Nightcooker
Zum 180 Die italienisch -thailändische Versuchung mit 3 Kostbarkeiten an grünem Curry
ZUTATEN
Rinderfilet
Hähnchenbrust frisch
Rind Leber frisch
Ingwer gehackt
Kokosmilch ungesüßt
Chilisoße Süß-Sauer
5-Gewürze-Pulver
Erdnussöl
Champignons frisch
Zucchini frisch
Zuckerschoten
Paprika rot
Chinakohl frisch
Chilischoten fein gehackt
Frühlingszwiebeln frisch
Korianderzweig
Chilischoten
Knoblauchzehe
Ingwer
Hühnerbrühe
Limette frisch
Olivenöl extra vergine
Sesamöl
Kokosmilch ungesüßt
Fusilli
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Rotes Rindfleisch-Curry auf thailändische Art
ZUTATEN
Rindsgulasch, mager, frisch oder TK
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Sonnenblumenöl
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, rot oder grün, frisch oder TK
Ingwer, in Würfelchen, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Orangensaft
Tomatenmark
Sojasauce, light
Austernsauce, Saus Tiram
Karotten
Peperoni, rot, lang, mild
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Frühlingszwiebeln, nur das Grüne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Thailändisches rotes Curry mit Rindfleisch, Paprika-Gemüse-Mix und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Hüftsteak
Austernsauce
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
Reiswein
Erdnussöl
1 Tüte Würzpaste für thailändisches rotes Curry
Kokosmilch
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
1 rote Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 rote Zwiebel
2 Frühlingszwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Kaffernlimetten Blätter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnüsse leicht angeröstet
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Thailändische Rote Curry Paste mit Ingwer - Krüang Gäng Phet Däng
ZUTATEN
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen, Cumin
Pfefferkörner, schwarz
Peperoni, rot, lang, mild, ohne Körner
Chili, klein, rot
Tomatenfruchtfleisch, vollreif
Knoblauchzehen, frisch
Galgant, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Garnelenpaste terasi udang
Limonensaft, frisch
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Zucker, weißer, feiner
Salz oder Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Tomatenmark
Aji-No-Moto, Glutamat hochrein
Palmöl, Premiumqualität, ersatzweise Sonnenblumenöl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Thailändisches rotes Curry mit gelben Basmati Reis
ZUTATEN
Putenbrustschnitzel Alternativ Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
Möhren
Zwiebeln
Paprika rot, gelb und grün
Kokosmilch
Wasser
Würzpaste für thailändisches rotes Curry a 50 g Asia Shop
Sambal oelek
Zucker
Tapioka Stärke
Koriander
Basmati Reis
Salz
Kurkuma
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Fleisch Rotes Thaicurry - etwas europäisch
ZUTATEN
Schweinelende
rote Currypaste
Sojasoße dunkel
asiatische Fischsoße
Karotten
Paprika gelb
Frühlingszwiebeln frisch
Lauch Porree
Champignons braun
rote Currypaste
Kokosmilch
Koriander Gewürz
Chiliflocken rot
Tomatenmark dreifach konzentriert
Palmhonig, alternativ Palmzucker, Kokosblütenzucker oder brauner Zucker
Cashewkerne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
dogeckhard
Asia Hühnchen in Thai Red Sauce mit Chinakohl-Bratgemüse
ZUTATEN
Hühnerfilet
Zwiebel
Öl
Sojasoße
Fischsoße
Limone
Kokosmilch
Zwiebel frisch
Thai Chili Paste
Zitronengras
Limone
Fischsoße
Zucker
Erdnussöl
Chinakohl frisch
Zucker
Lauch
Sesamöl
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****2
Thailändisches Curry
ZUTATEN
Putenfleisch
Kokosmilch
Hühnerbrühe
Frühlingszwiebeln
Zucchini
rote Paprika
Karotten
Sellerie
Zitronensaft
Ingwer frisch
Zitronengrasfäden
Chillipulver
Indisches Curry
Thaicurry
thailändische rote Paste
Sojaöl
Reis
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
polli
Thailändisches Fisch-Curry
ZUTATEN
Chili grün
Frühlingszwiebeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Zitronengras
Korianderwurzel
Koriander frisch
Pfefferkörner schwarz
Koriander Gewürz
Limonenschale
Shrimpspaste
Turmerik Kurkuma Gewürz
Salz
Rapsöl
Kokosmilch
Kaffir-Zitronenblätter
Galgant
Fischsoße
Fischfilet frisch
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Thailändisches Curry mit Hühnchen
ZUTATEN
Currypaste gelb
Kokosmilch
Hähnchenbrust
Fischsoße
Palmzucker
Bambussprossen in Scheiben
Auberginen ,Zucchini ,
Basilikumblätter
Jalapeno Chili-Schote
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****5
Thailändisches Fisch-Curry
ZUTATEN
Lachsfilet
grünes Gemüse zB Paprika,grüne Bohnen,Brokkoli
Currypaste rot
Garnelen küchenfertig
Joghurt
Zucker
Reisnudeln
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