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Rezept von
MausVoh
Frittierte Hackbällchen mit Gemüse-Curry und Basmatireis
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Tempura Mehl
Wasser
Erdnussöl
1 rote Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Erdnussöl
Kokosmilch
Wasser
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
helle Sojasauce
mildes Currypulver
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Strauchtomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Gemüse-Curry mit Jasmin-Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika geputzt
Chinakohl-Blattherzen
braune Champignons
Zuckerschoten
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stängel Zitronengras großzügig geschält
Kafir Limettenblätter
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Kokosmilch
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Korianderblättchen zum Garnieren
1 Strauchtomate geviertelt zum Garnieren
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Gitto
Gemüse-Curry mit Hähnchen
ZUTATEN
grüne Buschbohnen
mittelgroße Möhren
größere Zwiebel
Knobizehe
Ingwer frisch gerieben
rote Paprika
Sesamöl
Salz, Pfeffer
Hähnchenbrustfilet
Currypulver
Kokosmilch ungesüßt, evtl fettreduziert
Gemüsebrühe
rote Currypaste
Saft einer 12 Limette
Salz, Pfeffer, Chili getrocknet
Koriander , ersatzweise Petersilie
Basmatireis
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchen-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Mini-Makkaroni
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Sojasauce
süße Sojasauce
1 Gemüsezwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 rote Paprika geputzt
Zuckerschoten geputzt
Frühlingszwiebeln geputzt
1 Dose Kokosmilch
Hühnerbrühe 2 TL Instantbrühe
mildes Currypulver
Sojasauce
süße Sojasauce
Salz
schwarzer Pfeffer gemahlen
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Koriander fein geschnitten
Mini-Makkaroni
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenfleisch-Gemüse-Curry mit Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
süße Sojasauce
Sojasauce
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
3 Möhren geschält
1 rote Paprika geputzt
kleine, weiße Champignons geputzt
Zuckerschoten geputzt
Rapsöl
1 Dose Kokosmilch
Hühnerbrühe 2 Würfel Instantbrühe a 10 g
mildes Currypulver
süße Sojasauce
Sojasauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sahne
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Indisches Gemüse-Curry mit schwarzem Reis und Honig-Sesam-Paneer
ZUTATEN
Bockshornklee
Koriander ganz
Cumin ganz
Urwaldpfeffer schwarz
Senfsaat
Fenchel
Zimtstangen
Kakao-Bohnen
Sojasauce
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer Daumengroß
Rohrzucker
Baskischer Chili
Indien-Masala-Gewürzmischung
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln festkochend
Paprika rot
Brokkoli
Kichererbsen
Zwiebeln
Paneer indischer Frischkäse
Sesam weiß
Eier
Mehl
Reis schwarz
Butter
Kokosöl
Tomate-Paprikamark
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Hefeflocken
Kurkuma
Honig
Salz und Pfeffer
Sonnenblumen- oder Sesamöl
Erdnüsse
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hackfleisch-Gemüse-Curry
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
festkochende Kartoffeln geschält
12 Spitzkohl geputzt
Chinakohl-Blattherzen
Rinderbrühe 5 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Kreuzkümmel ganz
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
Koriander
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
MausVoh
Muschelnudeln mit roten Gemüse-Garnelen-Curry
ZUTATEN
Muschelnudeln
Salz
rotes Gemüse-Garnelen-Curry Rest siehe mein Rezept
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rotes Gemüse-Garnelen-Curry mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Blumenkohlröschen
1 grüne Paprika geputzt
12 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Möhre geschält
Garnelen TK aufgetaut
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Gemüsebrühe 1,5 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Curry-Wok mit Hackfleisch, Gemüse und Reisnudeln
ZUTATEN
Schweinehackfleisch
Sonnenblumenöl
1 rote Paprika geputzt
2 Bundmöhren geschält
1 Frühlingszwiebel geputzt
Kokosmilch
Kokosmilch
Rinderbrühe 1 TL Instantbrühe
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Sambal Oelek
Tapioka Stärke
Frühlingszwiebelröllchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
SchwerAufZack
Gemüse-Geflügel-Curry
ZUTATEN
rote Paprika
grüne Paprika
Zucchini
Möhren
Lauchzwiebeln
Knoblauch
Chili-Schote
frischer Ingwer
Petersilie
Putenbrustfilet alternativ Hähnchenbrust
Diestelöl
Currypulver
Hafersahne oder Kokosmilch
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Gemüse-Curry
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Drillinge geschält
Möhren geschält und geformt
1 Zwiebel geschält
Champignons geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Erdnussöl
Tomatenmark
rote Currypaste
Kokosmilch
Wasser
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kurkuma gemahlen
3 Frühlingszwiebeln
Tapioka Stärke
Griechischer Joghurt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Chicken Curry mit Kokosmilch, gemischten Gemüse und gelben Basmatireis
ZUTATEN
1 Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Zitronengras
Tomatenmark
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Garam Masala
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Wasser
1 rote Paprika geputzt
braune Champignons geputzt
Curryblätter
Limettenblätter
Tapioka Stärke
1 große Tasse fein geschnittener Koriander
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gelbe Curry-Gemüse-Pfanne mit Fleischwust
ZUTATEN
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 15 Stück
Möhren
Salz
Champignons
Fleischwurst
Maiskeimöl
1 Zwiebel geschält
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Tomatenmark
1 TütchenBeutel gelbe Currypaste
Kokosmilch
Wasser Die Kokosmilch mit Wasser ausgespült
1 Kochsahne
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spargel-Gemüse-Curry
ZUTATEN
Spargel frisch
Kartoffeln festkochend
Datteltomaten
Fenchelknollen mit Grün
Ingwer frisch
Knoblauch frisch
Rapsöl
Sahne 30 Fett
Gemüsebrühe
Currypaste rot
Koriander frisch, geschnitten
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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