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Pikante Mettbällchen mit Gemüse-Curry im Wok und Basmatireis
ZUTATEN
Schweinemett
Brötchen von gestern
Zwiebel ca 50 g
Ei
Semmelbrösel
mittelscharfer Senf
süße Chilisauce
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Erdnussöl
rote Paprika ca 150 g
Brokkoli
braune Champignons
Zwiebeln ca150 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Erdnussöl
Hühnerbrühe 3 TL Instantbrühe
Kokosmilch 400 ml
Rote Curry Paste
brauner Zucker
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Fischsauce
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Chicken Curry mit Kokosmilch, gemischten Gemüse und gelben Basmatireis
ZUTATEN
1 Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Zitronengras
Tomatenmark
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Garam Masala
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Wasser
1 rote Paprika geputzt
braune Champignons geputzt
Curryblätter
Limettenblätter
Tapioka Stärke
1 große Tasse fein geschnittener Koriander
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenfleisch-Gemüse-Curry mit Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
süße Sojasauce
Sojasauce
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
3 Möhren geschält
1 rote Paprika geputzt
kleine, weiße Champignons geputzt
Zuckerschoten geputzt
Rapsöl
1 Dose Kokosmilch
Hühnerbrühe 2 Würfel Instantbrühe a 10 g
mildes Currypulver
süße Sojasauce
Sojasauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sahne
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Süß-saures Gemüse-Garnelen-Curry mit Curry-Reis
ZUTATEN
Party Garnelen gekocht und geschält
Sonnenblumenöl
rote Paprika ca 100 g
gelbe Paprika ca 100 g
grüne Paprika ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Frühlingszwiebeln
Wasser
Tomatenketchup
heller Reisessig
brauner Zucker
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sherry
Sambal manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Tapiokastärke
Langkorn Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Zwiebel ca 100 g
Butter
mildes Currypulver
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Putenbrust-Gemüse-Spieße mit Curry-Erbsen-Reis
ZUTATEN
Putenbrust
kleine, braune Champignons
Zwiebel ca 100 g
rote Paprika ca 100 g
frische Ananas
Schaschlikstäbe
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Basmatireis
Wasser
Salz
Erbsen TK
mildes Currypulver
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Gemüse-Curry mit Jasmin-Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika geputzt
Chinakohl-Blattherzen
braune Champignons
Zuckerschoten
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stängel Zitronengras großzügig geschält
Kafir Limettenblätter
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Kokosmilch
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Korianderblättchen zum Garnieren
1 Strauchtomate geviertelt zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rotes Gemüse-Garnelen-Curry mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Blumenkohlröschen
1 grüne Paprika geputzt
12 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Möhre geschält
Garnelen TK aufgetaut
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Gemüsebrühe 1,5 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Putenbrustfilet-Gemüse-Curry mit gelben Jasmin Reis
ZUTATEN
Putenbrustfilet Hier Putenbrustschnitzel
Austernsauce
Ketchup manis
Sherry
Zwiebeln ca 150 g
grüne Paprika ca 150 g
gelbe Paprika ca 150 g
große Tomate ca 150 g
Zucchini ca 150 g
Möhren
Brokkoli
Cashews geröstet und gesalzen
Knoblauchzehen
Ingwer ca 10 g
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kokosmilch
Rote Currypaste Hier Aus dem Asia Laden
Ketchup manis
brauner Zucker
mildes Currypulver
Kurkuma
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Koriander TK
Jasmin Reis
Wasser
Salz
Kurkuma
Garnierring in Herzform
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenfilet-Gemüse-Schaschlik mit Sauce und Curry-Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchen Innenfilets
Zwiebeln
braune Champignons
rote Paprika ca 200 g
gelbe Paprika ca 200 g
Schaschlikstäbe
Sonnenblumenöl
Currywurst Fix von Knorr
Wasser
mildes Currypulver
Basmatireis
mildes Currypulver
Salz
Orangenscheiben zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet süß-sauer mit Gemüse und Curry-Reis
ZUTATEN
Schweinefilet 550 g
rote Paprika ca 200 g
gelbe Paprika ca 200 g
Möhren ca 200 g
Zwiebeln ca 200 g
Champignons
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Ingwer ca 20 g
rote Chilischote
Knoblauchzehen
Pfirsiche in Schnitten 220 g Einwage 130 g Abtropfgewicht
Öl
Sherry
helle Sojasauce
Ketchup manis
Tomatenketchup
heller Reisessig
brauner Zucker
Salz
Sambal oelek
Pfirsichsaft
Wasser
Speisestärke
Thailändischer Duftreis
Wasser
Salz
mildes Currypulver
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Curry-Rahm-Sauce, Reis und gemischten Salat
ZUTATEN
Würstchen-Gemüse-Spieße Rest von gestern siehe mein Rezept
Butter
Mehl
klare Brühe 1 TL instant
Milch
mildes Currypulver
Ketchup manis
Fischsauce
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
Jasmin-Langkornreis
Wasser
Salz
kleinen Eisbergsalat ca 200 g
Tomaten ca 100 g
Schlangengurke ca 100 g
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Jogurt 150 g 3,5 Fett
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrust-Gemüse-Curry mit Basmatireis
ZUTATEN
frisches Hähnchenbrustfilet
rote Paprika ca 500 g Geputzt ca 400 g
Zwiebeln
Frühlingszwiebeln
Ingwer ca 20 g
große Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kokosmilch 400 ml
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
helle Sojasauce
mildes Currypulver
gemahlenen Zimt
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Schnittlauch zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Frittierte Hackbällchen mit Gemüse-Curry und Basmatireis
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Tempura Mehl
Wasser
Erdnussöl
1 rote Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Erdnussöl
Kokosmilch
Wasser
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
helle Sojasauce
mildes Currypulver
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Strauchtomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
mariemartin
Curry-Fisch-Gemüse-Pfanne
ZUTATEN
Seehechtfilets oä
Paprika rot
Paprika orange
Paprika gelb
Zucchini klein
Tomaten
Champignons
Zwiebel weiß
Salz
Pfeffer
Kräuter
Curry
Chilipulver - wer es etwas schärfer will
Zitrone
Suppe
Sahne
Maizena
Rapsöl
Basmatireis
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Gitto
Gemüse-Curry mit Hähnchen
ZUTATEN
grüne Buschbohnen
mittelgroße Möhren
größere Zwiebel
Knobizehe
Ingwer frisch gerieben
rote Paprika
Sesamöl
Salz, Pfeffer
Hähnchenbrustfilet
Currypulver
Kokosmilch ungesüßt, evtl fettreduziert
Gemüsebrühe
rote Currypaste
Saft einer 12 Limette
Salz, Pfeffer, Chili getrocknet
Koriander , ersatzweise Petersilie
Basmatireis
Zum Rezept
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