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„Curry Gemüse mit Kokosmilch Rezepte“
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Vegetarisches Spitzkohl-Gemüse-Curry
ZUTATEN
Spitzkohl
Kartoffeln
Karotten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer, gerieben
Chiliflocken
Kokosöl
Garam Masala oder anderes Curry-Gewürz
Cumin
Zimt
Kurkuma
Kokosmilch
Gemüsebrühe
rote Linsen
Salz, Pfeffer
Zitrone oder Limette
Papaya
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rotes Gemüse-Garnelen-Curry mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Blumenkohlröschen
1 grüne Paprika geputzt
12 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Möhre geschält
Garnelen TK aufgetaut
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Gemüsebrühe 1,5 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pikante Mettbällchen mit Gemüse-Curry im Wok und Basmatireis
ZUTATEN
Schweinemett
Brötchen von gestern
Zwiebel ca 50 g
Ei
Semmelbrösel
mittelscharfer Senf
süße Chilisauce
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Erdnussöl
rote Paprika ca 150 g
Brokkoli
braune Champignons
Zwiebeln ca150 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Erdnussöl
Hühnerbrühe 3 TL Instantbrühe
Kokosmilch 400 ml
Rote Curry Paste
brauner Zucker
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Fischsauce
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Chicken Curry mit Kokosmilch, gemischten Gemüse und gelben Basmatireis
ZUTATEN
1 Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Zitronengras
Tomatenmark
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Garam Masala
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Wasser
1 rote Paprika geputzt
braune Champignons geputzt
Curryblätter
Limettenblätter
Tapioka Stärke
1 große Tasse fein geschnittener Koriander
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenfleisch-Gemüse-Curry mit Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
süße Sojasauce
Sojasauce
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
3 Möhren geschält
1 rote Paprika geputzt
kleine, weiße Champignons geputzt
Zuckerschoten geputzt
Rapsöl
1 Dose Kokosmilch
Hühnerbrühe 2 Würfel Instantbrühe a 10 g
mildes Currypulver
süße Sojasauce
Sojasauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sahne
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
11:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sesam-Gnocchi, Kalbsjus und rotem Thai-Curry-Gemüse
ZUTATEN
Kalbsknochen
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Rotwein
Wasser
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Rapsöl
Kartoffelstärke
Eiswürfel
Salz und Pfeffer
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Butterschmalz
Butter
Thymian frisch
Rosmarinzweig
Kartoffeln mehlig
Parmesan frisch gerieben
Eier
Mehl
Sesamkörner weiß
Sesamkörner schwarz
Salz
Butter
Sesamöl
Muskat
Zwiebeln rot
Süßkartoffeln
Aubergine frisch
Zucchini
Shiitakepilze frisch
Pak Choi Senfkohl
Cashewnuss
Erdnussöl
Sesamöl
Schalotten
Zitronengrasstangen
Palmblätter
Ingwer
Portwein weiß
Kokosmilch
Palmzucker
Creme fraiche
Currypaste rot
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchen-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Mini-Makkaroni
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Sojasauce
süße Sojasauce
1 Gemüsezwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 rote Paprika geputzt
Zuckerschoten geputzt
Frühlingszwiebeln geputzt
1 Dose Kokosmilch
Hühnerbrühe 2 TL Instantbrühe
mildes Currypulver
Sojasauce
süße Sojasauce
Salz
schwarzer Pfeffer gemahlen
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Koriander fein geschnitten
Mini-Makkaroni
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Gemüse-Curry mit Jasmin-Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika geputzt
Chinakohl-Blattherzen
braune Champignons
Zuckerschoten
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stängel Zitronengras großzügig geschält
Kafir Limettenblätter
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Kokosmilch
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Korianderblättchen zum Garnieren
1 Strauchtomate geviertelt zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Putenbrustfilet-Gemüse-Curry mit gelben Jasmin Reis
ZUTATEN
Putenbrustfilet Hier Putenbrustschnitzel
Austernsauce
Ketchup manis
Sherry
Zwiebeln ca 150 g
grüne Paprika ca 150 g
gelbe Paprika ca 150 g
große Tomate ca 150 g
Zucchini ca 150 g
Möhren
Brokkoli
Cashews geröstet und gesalzen
Knoblauchzehen
Ingwer ca 10 g
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kokosmilch
Rote Currypaste Hier Aus dem Asia Laden
Ketchup manis
brauner Zucker
mildes Currypulver
Kurkuma
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Koriander TK
Jasmin Reis
Wasser
Salz
Kurkuma
Garnierring in Herzform
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
SchwerAufZack
Gemüse-Geflügel-Curry
ZUTATEN
rote Paprika
grüne Paprika
Zucchini
Möhren
Lauchzwiebeln
Knoblauch
Chili-Schote
frischer Ingwer
Petersilie
Putenbrustfilet alternativ Hähnchenbrust
Diestelöl
Currypulver
Hafersahne oder Kokosmilch
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrust-Gemüse-Curry mit Basmatireis
ZUTATEN
frisches Hähnchenbrustfilet
rote Paprika ca 500 g Geputzt ca 400 g
Zwiebeln
Frühlingszwiebeln
Ingwer ca 20 g
große Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kokosmilch 400 ml
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
helle Sojasauce
mildes Currypulver
gemahlenen Zimt
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Schnittlauch zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Frittierte Hackbällchen mit Gemüse-Curry und Basmatireis
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Tempura Mehl
Wasser
Erdnussöl
1 rote Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Erdnussöl
Kokosmilch
Wasser
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
helle Sojasauce
mildes Currypulver
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Strauchtomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Curry-Rahm-Sauce, Reis und gemischten Salat
ZUTATEN
Würstchen-Gemüse-Spieße Rest von gestern siehe mein Rezept
Butter
Mehl
klare Brühe 1 TL instant
Milch
mildes Currypulver
Ketchup manis
Fischsauce
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
Jasmin-Langkornreis
Wasser
Salz
kleinen Eisbergsalat ca 200 g
Tomaten ca 100 g
Schlangengurke ca 100 g
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Jogurt 150 g 3,5 Fett
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
b****e
Fisch-Curry mit Gemüse
ZUTATEN
Pangasius-Filet
Mischgemüse
Zwiebel
Kokosmilch
Salz, Pfeffer, Curry, Chili
Zum Rezept
Rezept von
m****l
Gemüse-Linsen-Curry mit Joghurt-Minze-Dip
ZUTATEN
Frühlingszwiebeln
Möhren
Knoblauchzehen
Speiseöl
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Kokosmilch ungesüßt
Minze
Joghurt
Zitronenschale gerieben
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
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