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Worcestersoße
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ZUTATEN
Marinate
Olivenöl
Roter Wein
Knoblauch zerdrueckt
Thymian frisch gehackt
Rosmarin frisch gehackt
Lorbeerblaetter
alle oberen Zutaten zusammen mischen
Kalbsleber, sauber schneiden und in 12mmStreifen schneiden
Zwiebel rot - schneide in runde Scheiben
Bacon Streifen - duenn
Kruspige Brotscheiben
Sour Cream
Zitronensaft
Dijon Senf
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