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„Crepes mit Gemüse und Käse Rezepte“
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Grünes Spargelsüppchen mit kühlem Schinken-Frischkäse-Crepe
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Wasser
Butter zerlassen
Salz und Pfeffer
Frischkäse
Meerrettich
Schinken gekocht
Spargel grün frisch
Spinat frisch
Gemüsebrühe
Sahne
Speisestärke
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****s
Crepes gefüllt mit Rahmspinat, Tomaten und Feigen
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Butter flüssig
Puderzucker
Salz
Spinat frisch
Ziegenkäse
Feigen getrocknet
Tomaten getrocknet
Pinienkerne geröstet
Zum Rezept
34 Min
Rezept von
DieDoris
Buchweizen-Crepe mit Ziegenkäse
ZUTATEN
Butter
Milch
Buchweizenmehl
Weizenmehl Type 405
Eier
Salz
Ziegenkäse
Etwas Honig
Etwas Gewürz Petit Chef
Frühlingszwiebel
Butter für die Pfanne
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
marcos
Broccoli-Ricotta - Knusper-Crepes
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Eier Freiland
Safran Pulver
Salz
Milch fettarm
Natürliches Mineralwasser
Butter geklärt
Broccoli frisch
Salz
Ricotta Dreiviertelfettstufe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft
Muskatnuss frisch gerieben
Grana Padano Parmesan
Tomaten geschält und gewürfelt
Basilikumblätter
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
Bine69
Crepe picante al forno
ZUTATEN
für die Füllung
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln,gewürfelt
Zucchini frisch,gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Fleischtomaten frisch,gehäutet,gewürfelt
Tomatenmark
Salz,Pfeffer aus der Mühle ,Oregano,Zucker,Paprika edelsüß
für die Bechamelsauce
Butter
Weizenmehl
Vollmilch
Saure Sahne
Salz,Pfeffer weiss,Muskatnuss,Zucker
für die Crepe
Weizenmehl
Eigelb
Vollei
Vollmilch
Sahne
Butter,flüssig aber nicht heiss
ausserdem
Gouda,mittelalt,gerieben
Parmegiano regiano,gerieben
Öl zum braten
Zum Rezept
Rezept von
H****i
Crepe mit Champignons in Rahmsauce
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Salz und eine Prise Pfeffer
Öl
Champignons frisch
Lauch
Brunch
Milch
Schmelzkäse
Zwiebel
Öl
Knoblauch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
marcos
Gefüllte-Parmesan-Crepe mit grünem Spargel
ZUTATEN
Mehl
Milch
Mineralwasser ohne Kohlensäure
Eier Freiland
Currypulver
Muskatnuss frisch gerieben
Rapsöl
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Karotte
Stangensellerie
Bratenfond
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rotwein
Petersilie
Spargel grün frisch
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe zerdrückt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Majoran frisch
Cherry-Brandy
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
magica
Spargel mit Badischen Crepes
ZUTATEN
Mehl
große Eier
Milch
Mineralwasser Klassik
Scheiben gekochter Schinken
Butterschmalz und 1 Prise Salz
Spargelstangen weiß, mittl Dicke
Butter geschmolzen
Wasser, hängt von dem Kochtopf ab
Prise Salz und Zucker
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Crespelle alla Tina
ZUTATEN
Milch
Eier
Salz
Dinkel Mehl Type 630
Öl
Butter
Dinkel Mehl Type 630
Milch
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Kochschinken
Emmentaler geraspelt
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
0:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Crepes an Walnuss-Honig-Parfait
ZUTATEN
Mehl
Vanillezucker
Eier
Eigelb
Milch
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
Marmelade
Salz
Butter
Walnusskerne
Puderzucker
Ei
Eigelb
Honig
Sahne
Gold essbar
Vanilleschoten nur Mark
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****H
Crepes
ZUTATEN
Mehl
Eier
Zucker
Milch
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Crepe-Dreier auf Basilikum-Trüffel-Bett
ZUTATEN
Ricotta Dreiviertelfettstufe
Blattspinat frisch
Riesengarnelen
Knoblauchzehen
Steinpilze frisch
Schalotten
Basilikumpesto
Trüffel frisch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Butter
Öl
Mehl
Milch natriumarm
etwas Wasser, wenn der Teig zu dick wird
Salz
Hühnereier
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
L****0
Lachs-Crepes mit Meerrettich-Frischkäse und Dijon-Senfcreme
ZUTATEN
Für die Crepes
Mehl
Milch
Eier
Salz
etwas geriebene Muskatnuss
Butter zum Ausbacken
Für die Füllung
Räucherlachs in Scheiben
Frischkäse
Meerrettich
Dill
Dijon-Senfcreme
Zum Rezept
Rezept von
emari
flambierte Orangen-Crepes
ZUTATEN
Ei
Milch
Mehl
salz
Orangenabrieb
Butter flüssig
Orange für Filets Abrieb
Orangen für Sauce
Vanilleschote
Puderzucker
Zucker grob
Butter eiskalt
Grand Marnier
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
kochkroko
Crepes Grundrezept
ZUTATEN
Weizenmehl Tpy 405
Eier verklopft
Milch
Puderzucker
Butter
Salz
Öl zum Backen
Zum Rezept
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