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„Creme mit Schweinefett und Zitronenmelisse Extrakt Rezepte“
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Rezept von
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Karamelisierter Biskuit mit Marzipan Sahne Creme als Törtchen zur kochbar Challenge 2021
ZUTATEN
Eier Grösse L
Zucker extrafein
Vanilleextrakt
Mehl gesiebt Typ 405
Salz
Backpulver
Limettenabrieb
Honig zum einpinseln falls karamelisieren gewünscht
Sahne 30 Fett
Eigelbe, frische
Speisestärke
Zucker extrafein
Marzipanrohmasse
Süssrahm Butter
Glühweinfruchtaufstrich eigene Herstellung
Pistazien
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bayerische Creme trifft Birnenschaum mit frischen Früchten
ZUTATEN
Gelatine
Eigelb
Zucker
Vanilleschote
Kirschwasser
Wasser
Sahne
Beerenobst
Vanillezucker
Erdbeeren
Himbeeren
Minzblätter
Nashi
Birnen
Weißwein
Zitronenschale gerieben
Zitronensaft
Eiweiß
Marillenschnaps
Marillenlikör
Zitronenmelisse frisch
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
K****1
Aromatische Kräuter-Hähnchen-Pfanne mit Paprika, dazu Tzatziki-Creme
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Zwiebel
Knoblauchzehen
Pflanzenöl
Zitronensaft frisch gepresst
bunter Pfeffer aus der Mühle
Orangenpfeffer
Kümmel gemahlen
Chilipulver
Paprikapulver geräuchert
Zucker
Majoran getrocknet
Zitronenthymian frisch, gehackt
Oregano frisch, gehackt
Zwiebel rot
Paprika rot
Paprika gelb
Paprika grün
Pflanzenöl
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Orangenpfeffer
Paprikapulver edelsüß
Zitronensaft frisch gepresst
Paprikamark Tube
Honig flüssig
Rosmarin gehackt
Salbei gehackt
Zitronenmelisse gehackt
Speisequark
Creme fraiche fettreduziert
Knoblauchzehen
Salatgurke
Zitronensaft frisch gepresst
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoladenmousse, Malva Pudding und Creme Brulee
ZUTATEN
Eigelb
Kristallzucker
Schlagsahne kalt, schwer, geteilt
Schokolade halbsüß, gehackt
Vanilleextrakt
Margarine
Zucker braun
Eier
Aprikosenkonfitüre
Natriumbikarbonat
Vollmilch
Kuchenmehl
Salz
Malzessig
Sahne frisch
Margarine
Zucker braun
Vanilleextrakt
Sahne
Milch
Vanilleextrakt
Eier extra groß
Eigelbe extra groß, leicht verquirlt
Kristallzucker
Zucker weiß
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****1
Thunfisch-Nudel-Auflauf mit mediterraner Feta-Tomaten-Creme
ZUTATEN
Spirellinudeln
Strauchtomaten
Paprika rot
Lauchzwiebeln frisch
Katenschinken fein gewürfelt
Pflanzenöl
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
italienische Würzmischung
Paprikapulver edelsüß
Pesto grün, bei mir ein Rest
Thunfisch in Öl
Feta
passierte Tomaten
Getrocknete Tomaten in Öl
Knoblauchzehen
gemischte Kräuter Basilikum, Thymian, Rosmarin, Majoran, Zitronenmelisse
Cremefine zum Kochen
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Chiliflocken
Mozzarella
Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Filokörbchen gefüllt mit Birnen-Creme
ZUTATEN
Birne reif
Ingwer frisch
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Orange
Schokolade weiß
Gelatine
Mascarpone fettreduziert
Filoteig
Butter
Zucker
Zimt gemahlen
Schokolade weiß
Zitronenmelisseblätter
Silberperlen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****b
Petersilien-Creme-Suppe mit Rucola
ZUTATEN
Rucola
ich hole meinen aus dem Garten
Knoblauchzehe
Olivenöl extra vergine
Zwiebel
Petersilienwurzel
ersatzweise Knollensellerie oder Pastinaken
Butter
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Muskat zum Abschmecken
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Backen Himbeer-Schoko-Creme-Torte
ZUTATEN
Eier L
Zucker
Wasser lauwarm
Dinkel Mehl Type 630
Kartoffelmehl
Backpulver
Salz
Milch
Kakaopulver schwach entölt
Schokopuddingpulver
Zucker
Kuvertüre Vollmilch
Kakao Nibs
Butter
Puderzucker
Himbeeren TK
Tortenguss rot
Zucker
Himbeeren frisch
Tortenguss rot
Zucker
Schokostreusel
Zitronenmelissenblätter
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Lachs an Käse-Creme-Spinat und Salzkartoffel
ZUTATEN
Lachsfilet ca 180 Gramm pp
Lauchzwiebel frisch
Zitronensaft
Pfeffer
Salbei fritiert und getrocknet
Zitronen-Thymian fritiert und getrocknet
schwarzes Salz
Blattspinat frisch
Sahne
Zimt
Muskatblütensalz
geriebener Bergkäse
Kochkäse Dreiviertelfettstufe
Kartoffel
flüssige Butter
Olivenoel
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
M****y
Apfel-Bananen-Creme
ZUTATEN
Apfel
Banane
Frischkäse 5 Fett
Zitronensaft
Vanillinzucker
Vollkornbrötchen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****l
Mohnkuchen mit Creme fraiche
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Backpulver
Zucker
Eigelb
Butter halbfett weich
Vanillepuddingpulver
Milch fettarm 1,5
Mohnback
Rosinen
Rum
Creme fraiche
Quark Magerstufe
Weichweizengrieß
Zitronensaft
Eigelb
Zucker
Eiweiß
Zum Rezept
Rezept von
A****B
Broccoli Blumenkohl Eischnee - Creme Süppchen
ZUTATEN
Broccoliröschen
Blumenkohl frisch
Creme fraiche
Gemüsefond
Pinienkerne
Sahne 30 Fett
Butter
Eier Freiland
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Zucker, Muskatnuss, 1 Spritzer Zitronensaft, Eiswürfel
Zum Rezept
Rezept von
Adefa
Fruchtige Rote Bete - Creme - Suppe
ZUTATEN
Olivenöl extra vergine
Schalotten
Rote Bete 6 Stck, frisch od vorgegarte
Orangenblüten Honig
Orangensaft frisch gepresst 2 Orangen
Weißwein
Brühe Geflügel, Gemüse
etwas Petersilie
Zitronensaft frisch gepresst
Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Joghurt Frischkäse
Bacon
Creme Legere mit Gartenkräuter
Fettarme Milch
frische Salatkräuter
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Mandarinen-Zitronen-Creme
ZUTATEN
Gelatine weiß
Mandarinen aus der Dose
Eier sehr frische Eier nicht älter als 5 Tage
Zucker
Joghurt fettarm
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
loewe_bs
Schichtsalat mit Schafskäse-Creme
ZUTATEN
Porree
Salz
Pfeffer weiß
Paprikaschoten - rot, gelb
Zitronensaft
Zucker
Öl
Feta oder Schafskäse
Joghurt
Knoblauchzehen
schwarze Oliven
Zum Rezept
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