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ZUTATEN
Couscous
kochendes Wasser
Gemüsebrühe
1 Stück von jedem Aubergine, Zucchini und Paprika je, klein in Würfel geschnitten ca 1cm
Knoblauchzehen gehackt oder zedrückt
getrocknete Tomaten in Olivenöl
Feta Käse
schwarze Oliven, entsteint und klein geschnitten
Minze, Thymian, Basilikum je
Rosmarin
Salz und Pfeffer schwarz
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