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„3 Couscous mit Hähnchen und Kürbis Rezepte“
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Rindfleisch oder 1Hähnchen
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Safran
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Zwiebel frisch gegart
Tomaten
Möhren
Zucchini
Kohlrabi
Kürbis
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ZUTATEN
Kichererbsen
Gemüsebrühe
Zwiebeln
Knoblauch
milde Peperoni
Chilis
Kürbis
Süßkartoffeln
Hähnchenkeulen
Olivenöl
Tomatenmark
Cayennepfeffer
Couscous
PfefferSalz
Korinadergrün
Butter
für die scharfe Sauce
Harissa
Tomatenmark
Brühe
Zum Rezept
Rezept von
nannsi
Beilage für den Couscous
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Rindfleisch, fett, gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Lauch, in Ringen
Kürbis, sehr grob gewürfelt
Möhren, sehr grob gewürfelt
Kichererbsen Konserve abgetropft
Sellerieknolle, gewürfelt
Zucchini, grob gewürfelt
Weißkohl frisch
Petersilie gehackt
Koriander frisch gehackt - wer mag
Kumin-Gewürz
Kurkuma Gewürz gemahlen
Paprika edelsüß
Paprikapulver scharf - nach Geschmack
Koriandersamen, gemahlen
Kardamomkapsel, offen
Salz
Pfeffer schwarz
Öl
Wasser
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