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Das perfekte Dinner
Spargel Cordon bleu mit Fächerkartoffeln und Bärlauch-Dip
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Spargel frisch
Salz
Zucker
Wasser
Weißwein
Gouda
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Eier
Semmelbrösel
Pfeffer
Bärlauch frisch
Frischkäse
Feta
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Kartoffeln
Olivenöl
Bärlauch
Butter weich
Salz
Pfeffer
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Gouda gerieben
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Ei
Mohn
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Bärlauch frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
sequenzer
Wachtel auf Art eines Cordon Bleus, Belugalinsentarte, Sanddornsauce
ZUTATEN
Mehl
Butter kalt
Parmesan geraspelt
Salz
Eier
Sanddornsaft
Beluga-Linsen
Creme fraiche
Kreuzkümmel gemahlen
Sahne
Schalotte
Wachteln Fleisch mit Haut frisch
Milchbrötchen
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Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
alteGurke
Cordon bleu gerollt
ZUTATEN
Schweinsgrenada - falsches Filet
Appenzeller Käse rezent
Schinken gekocht
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Paprika scharf, Rosmarin gemahlen
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
digger56
Hackfleischroulade alla Cordon bleu
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauch, den runden
Butterschmalz
Pfifferlinge getrocknet
Wasser lauwarm
Knödelbrot, ca 60 gr - siehe mein Rezeptbuch
Wasser der Pfifferlinge
Hackfleisch gemischt
Eier
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Senf grob
Butterschmalz
Kochschinken
Dijon Senf gekörnt
Gauda, gerieben
geeigneter Bräter mit Deckel
Backpapier
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
C****e
Eingelegtes Schweinesteak oder falsches Cordon Bleu
ZUTATEN
Schweinesteaks
Sahne
Knoblauchzehen gepresst
Schmelzkäse
Petersilie gehackt
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Käse geraspelt
Schinken gekocht
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Cordon Bleu vom Lachs mit Kartoffelstampf Ross Antony
ZUTATEN
Lachsfilet
Lauch
Mozarella
Tomate
Toast
Basilikum
Schnittlauch
Butter
Salz
Pfeffer
Eier
Zitrone
Kohlrabi frisch
Basilikum
Butter
Sahne
Mehl
Petersilie
Karotten
Getrocknete Tomaten
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Olivenöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
k****2
gefüllter Schweinebraten Cordon Bleu
ZUTATEN
Schweinerücken am Stück
Schinken gekocht, zb Butterschinken od Rosmarinschinken
Tomatenstückchen
würziger Käse, zb scharfer Max, alternativ2 Kugeln Büffelmozzarella
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Gyrosgewürz
Schaschlikspieße
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
M****9
Cordon-Bleu-Braten
ZUTATEN
Kalbsfilet
Senf mild
Schinken
Greyerzer
Zahnstocher
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Villenbach1
Hack-Cordon bleu Dieter-s Art
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel fein gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer frisch gehackt
Eier Freiland
Semmelbrösel
Schnittlauch getrocknet oder frisch
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chinagewürz
Chili aus der Mühle
Mozzarella
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Rapsöl
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
c****a
Auberginen-Cordon Bleu mit Thymian-Bratkartoffeln und Salatsträusschen
ZUTATEN
Backblech, Backpapier, Holzspiesschen
Auberginen-Cordon Bleu
Aubergine, geschält und längs geschnitten 0,5 cm dicke Scheiben
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Doppelrahm-Frischkäse mit Kräutern
Pomodoro-Secci-Paste oder pesto rosso
Bergkäse in dünnen Scheiben
Mehl
Ei verquirlt
Paniermehl
Bratbutter
Thymiankartoffeln
Kartoffeln, festkochend, in Schnitzen
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Thymianblättchen frisch
Salat
Salatgurke
Mischsalat
Gänseblümchen
Sauce
Zitronensaft
Weissweinessig
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
C****s
Hackrolle Cordon Blue
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Zwiebeln
Hackfleisch gemischt
Eier
Senf
Salz Pfeffer
gek Schinken
Gouda
Öl fürs Blech
Champignons
Buttermargarine
Weisswein
Schlagsahne
Gemnüsebrühe
heller Soßenbinder
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
E****7
Kartoffel-Gratin Cordon-bleu
ZUTATEN
Porree
Salz, weißer Pfeffer
Appenzeller-Käse
gekochter Schinken
Zwiebel
festkochende Kartoffeln
Fett für die Form
Schlagsahne
Milch
event Kerbel oder Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Tauchschwein
Hackrolle a la Cordon bleu
ZUTATEN
Brötchen alt
Zwiebel mittelgroß
Hackfleisch gemischt
Eier
Senf
Schinken gekocht
Gouda
Champignons
Butter
Weißwein trocken
Schlagsahne
Gemüsebrühe-Pulver
heller Soßenbinder
Salz
Pfeffer
Klarsichtfolie
evtl Salatblätter und Tomate zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Anni2000
Cordon bleu-Hackbraten mit Kartoffelkruste
ZUTATEN
Rinderhack
Zwiebel, mittelgroß
Toast
Senf
Ei
Oregano
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gekochter Schinken
Gouda
Kartoffeln
Ei
Salz
Muskat
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
K****s
Hackrolle a la Cordon bleu
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Zwiebeln
Hackfleisch gemischt
Eier
Senf
Schinken gekocht
Gouda
Champignons
ButterMargarine
Weiswein
Schlagsahne
Gemüsebrühe
heller Sossenbinder
Salz- Pfeffer und Öl fürs Blech
evtl Salatblätter und Tomate zum Garnieren
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