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„14 Cocktails mit Amaretto und Weißem Rum Rezepte“
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ZUTATEN
geräucherte kleine Forellenfilets insg 125 -150 g
kleiner Romanasalat
Tomaten
Schalotte
weißer Balsamico
Zucker
sehr gutes Olivenöl
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mayonnaise gehäuft
Sahne
sehr guter fruchtiger Tomatenketchup
Sahnemeerrettich Konserve
Orangensaft, frisch gepresst
Cognac oder Weinbrand
Worcestershiresauce
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
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Shrimps-Cocktail
ZUTATEN
Mayonnaise
Tomatenketchup
Zitrone Fruchtsaft
Meerrettich
Worcestershire-Soße
Cognac
Salz
Pfeffer weiß
Tabasco
Eisbergsalat frisch
Dill Zweige
Nordmeershrimps
Zitronenscheiben
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ZUTATEN
Amaretto
weißer Creme de Menthe
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Amaretto
heißer schwarzer Kaffee
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ZUTATEN
weißer Rum
Amaretto
Blue Curacao
Ananassaft
Sodawasser
Eiswürfel
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Amaretto
Orangensaft
Sekt weiß
Eiswürfel, Orangenscheiben und Cocktailkirsche
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Zaubertrank mal Mocktail; mal Cocktail; mal Bowle
ZUTATEN
Orangensaft, frisch gepreßter und passierter
Ananassaft, frisch gepreßter und passierter
Grapefruitsaft, frisch gepreßter und passierter
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter
Amaretto
ALTERNATIV
Mandelsirup
Mandelsirup
ALTERNATIV
Sirup, blauer
Sekt, halbtrockener
Grand-Marnier
Wodka
ODER
Rum, weißer
Sekt, alkoholfrei, je etwa 750 ml
ODER
Bitter Lemon, je etwa 500 ml
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Geeister Cola-Cocktail
ZUTATEN
Sauerkirschen mit Saft
Kircheis
Cola
weiße Schoko-Dekoherzen
Amarenakirsche
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S****i
Cocktail Soße
ZUTATEN
Creme Fraiche
Tomatenketchup
Weißwein
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geriebenen Meerettich - aus dem Glas
Salz, Pfeffer
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gemischte, gehackte Kräuter
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ZUTATEN
Thunfisch Sashimi-Qualität
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FÜR DEN RETTICHSALAT
Rettich weiß frisch
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Brokkoli - Lachs - Cocktail
ZUTATEN
TK -Blätterteig a ca 75 g
Eier 1 Eigelb
Brokkoli
Salz, weißer Pfeffer
Mandelblättchen
Milch
Sesam und Mohn
Schnittlauch
Creme fraiche Schmand
Merrettich Glas
Zitronensaft
Räucherlachs Stück
evtl Dill und unbehandelte Zitrone zum Garnieren
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