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Zabaione vom Cidre mit Waldbeeren
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Brombeer - Apfelmarmelade
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Zimtstange
Vanilleschote gemahlen
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Zimt gemahlen
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2:30 Std
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golfvornholz
Gänsekeulen,geschmort in Cidre
ZUTATEN
Gänsekeulen,frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schalotten frisch
Gänseschmalz
Zucker
Herben Cidre
Geflügelfond
Lorbeerblätter
Beifuß Zweige
Majoranzweige
Rosmarinzweig
Butter eiskalt
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Rezept von
cockingcool
Schweinefilet mit Cidre- Zwiebel Sosse a la Biggi
ZUTATEN
Schweinefilet
Olivenoel
flüssige Butter
Pfeffer, Salz
rote Zwiebeln
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Äpfel frisch Boskop
Zaubergewürz in meinem KB
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1:00 Std
Rezept von
meli58
Geflügel Wild Perlhuhn in Cidre
ZUTATEN
Perlhuhn
Frühstücksspeck
Butter
Öl
Walnüsse
Cidre
Calvados
Creme fraiche
Rosinen
Äpfel säuerlich
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
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30 Min
Rezept von
Sechsuhrelf
Papaya auf Blattsalat mit Mozzarella und Cidre-Tomatendressing
ZUTATEN
Cherry Dattel Tomaten
Schalotte
Knobizehe
Thymian frisch gehackt
Feigensenf
Cidre fruchtig
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Olivenöl fruchtig
Kräutersalz
Pfeffer aus der Mühle
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Rezept von
t****e
Cidre-Hähnchen mit karamellisierten Äpfeln
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Hähnchenunterschenkel
Knoblauchknolle 1 Zehe
weiche Butter
frischer Salbei, fein gehackt
Limettenabrieb
trockener Cidre
Geflügelfond
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Rohrrohzucker
Salz
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säuerliche Äpfel, ich hatte Boskop
Butter
Rohrrohzucker
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Fleur de Sel
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Das perfekte Promi Dinner
Wackelpeter vom Cidre mit dezentem Elektroschock Helmut Zerlett
ZUTATEN
Cidre
Gelier- und Dickungsmittel
Apfeldicksaft
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Himbeeren trocken
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Rezept von
elke42
Cidre-Chili-Gelee
ZUTATEN
reicht für 4 Gläser a 270g, nicht für 4 Personen
Cidre oder Äppelwoi den bekomme ich hier leider nicht
Extra Gelierzucker 21
gemahlenen Chili ohne Kerne
Calvados, 40 ig
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Rezept von
B****g
Coq au Cidre avec Calvados
ZUTATEN
Brathähnchen küchenfertig, ca 1,3kg
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Schalotten
Knoblauchzehen
Öl
trockenen Cidre
Lorbeer
Thymianzweige
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Rezept von
Huginn77
Beschwipste überbackene Austern
ZUTATEN
Austern frisch
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