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ZUTATEN
Für die Glasur
fein geriebener Ingwer
große, milde, rote Chilis, entkernt und gehackt
Kristallzucker
weißer Essig
Fischsoße
Für den Fisch
feste, weißfleischige Fischfilets je 150g mit Haut
Reismehl
geschmacksneutrales Pflanzenöl zum Frittieren
Koriandergrün
Minzeblätter
Zum Rezept
Rezept von
pamilo
Dorade asiatisch angehaucht mit
ZUTATEN
Doraden a ca 500 gr
Ingwer ca 6 Cm, geschält und klein gewürfelt
Knoblauchzehe, geschält und gewürfelt
Chilischote, entkernt ind in feine Streifchen geschnitten
Zitronengras, am Ende angestoßen und grob geschnitten
Kaffir-Limettenblätter, halbiert Asienladen
Koriandergrün
Meersalz
Pllanzenöl
Für die MARINADE
Saft vo 12 Limette
brauner Zucker
Knoblauchzehe, fein gehackt
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Koreandergrün, grob gehackt
FischsauceAsienladen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
o****6
Ingwer-Chili-Putenschnitzel mit Fenchelgemüse und Basmati-Reis
ZUTATEN
Ingwer, ca 1 cm
Chilischote rot
Rapsöl
Honig
Putenschneitzel a 175 gr
Basmati-Reis
Salz
Fenchel-Knollen
Weißweinessig
Pfeffer aus der Mühle weiß
Gemüsebrühe aus dem Glas
Stärke
Zum Rezept
Rezept von
r****5
Ingwer-Chili-Hendl
ZUTATEN
Hendlbrust ohne Haut und Knochen
Zwiebel
Öl
grüne Chilischoten, von Kernen und weißen Adern befreit
Knoblauchzehen
Ingwer
Kardamom
Kreuzkümmel
Joghurt
geschälte kleine Tomaten Dose
Tomatenmark
Salz
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Gurkensalat mit Chili und Ingwer
ZUTATEN
Salatgurke
Chili rot
Koriander frisch
Ingwer frisch
Sonnenblumenöl
Balsamico-Essig weiß
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
l****s
Shrimps- Chili - Ingwer- Sauce
ZUTATEN
Chili getrocknet
Zwiebeln gehackt
Öl
Tomatenmark
Ingwer geraspelt
Shrimps geräuchert und gemahlen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
t****n
Pangasiusfilet asiatisch
ZUTATEN
Pangasius Filet
Ingwerknolle
Chili rot
Sesamöl
Limette
Möhre
Paprikaschote frisch
Lauch
Brokkoli
Sojasprossen frisch
Currypulver
Kokosmilch ungesüßt
Sojasoße
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Bine13100
BiNe S KÜRBIS - SÜSSKARTOFFELSUPPE
ZUTATEN
Kürbisfleisch
Süßkartoffel
Apfel
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Ingwer
Chili rot
Koriander fein gehackt
Gemüsebouillon
Zitrone
Salz
Cayennepfeffer
Creme fraiche
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Hähnchen -Linsen-Eintopf
ZUTATEN
Brühe instant
Ingwer frisch
Chilischote
Zwiebel rot
Hähnchenbrustfilets
Zuckerschoten
Paprika rot
Linsen rot
Sojasoße
Basilikum
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Eos1
Möhrensuppe
ZUTATEN
Möhren
Suppengrün
Zwiebeln
Ingwer, daumendick und Zeigefingerlang
Chili rot frisch
Chili gelb,frisch
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
ggf Chilipulver, -Pastre oder auch Paprikapulver
Tomatenmark
Zucker
Öl
Gemüsebrühe
Kartoffelstückchen
evtl Würstchen oder Fleischwurst
Tomatenmark
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
h****i
Granatapfel lädt ein Birne, Chili, Ingwer, Arrak und Apfel
ZUTATEN
Birnen
Apfelsaft naturtrüb
Grenadinensirup
Chiliflocken
Arrak
Ingwer
Gelierzucker 21
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
prettyinpink
Grillmarinade Ingwer-Chili
ZUTATEN
Ingwer frisch ca 5cm
rote Chili
Olivenöl
Tomatenmark
Honig
Gemüsebrühe
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
A****0
Salat von Grünen Mangos mit Ingwer frischem Chili
ZUTATEN
Kleine Mangos
Frühlings-Zwiebeln
Knoblauchzehen gehackt
Frische Chilischote
Ingwer, frisch gerieben
Meersalz
Frisch gemahlenen Pfeffer
Limette, frisch gepresst
Petersilie gehackt
Erdnussöl
Zum Rezept
Rezept von
t****l
Hähnchenbrust mit Apfelgemüse und Ingwer-Chili Butter
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Apfel Boskop
Thymian frisch
Essig
Wasser
Geflügelbrühe
Honig
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Öl
Ingwer-Chili Butter in meinem KB
Zum Rezept
Rezept von
S****t n****t g****'
Pak Choi mit Chili und Ingwer
ZUTATEN
Pak Choi Senfkohl
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Ingwerknolle
Erdnussöl
Sojasoße hell
Weißweinessig
Salz
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Zucker
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