Rezept von mimi
Champignon-Köpfchen in einer köstlichen Rahmsoße
Für eine Champignon-Rahmsoße sind kleine Pilze besonders beliebt. Hier werden nur die Kappen verwendet, was der Soße eine schöne Optik gibt. Das Aroma entfaltet sich besonders schön auf der Zunge, wenn kleine Champignon-Köpfchen verarbeitet werden. Diese Soße passt sehr gut zu Pasta und Fleischgerichten.