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Speck in Scheiben ohne Schwarte feingewürfelt
Zwiebeln feingewürfelt
grüne Paprikaschote feingewürfelt
Knoblauchzehen feingehackt
je Kreuzkümmel, grobkörniges Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Tabasco oder mehr nach Belieben
Langkornreis
Olivenöl
Hühnerbrühe aus dem Glas oder selbst gemacht
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Suppe Gorgonzola-Cajun-Suppe
ZUTATEN
Wasser
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grünen Paprika, gewürfelt
rote Paprika, gewürfelt
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Zitronenpfeffer
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Cajun Rub
ZUTATEN
Knoblauchzehe gehackt
edelsüßer Paprika
Kreuzkümmel
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geschrotete Chilischote
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Knoblauchpulver
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