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Zu Weihnachten
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Ohne Weizen
Der Europäischen Küche
Rezept von
Tolotika
Hähnchenauflauf Buon Natale
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Wildimaa
Polenta-Auflauf
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40 Min
Rezept von
Tolotika
Hähnchenauflauf Buon Natale
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Schalotte
Knoblauchzehe
Pizzatomaten
Paprika grün
Oliven grün gefüllt mit Paprika
Blätterteig tiefgefroren
Thymian getrocknet
Oregano getrocknet
Paprika edelsüß
Tomatenmark dreifach konzentriert
Tomatenketchup
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Eigelb
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
luna-61
LAMMKARREE BUON NATALE
ZUTATEN
Lammkarree
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen halbiert
Rosmarinzweige
Salz und Pfeffer
Rotwein trocken
Lammfond
Zwiebel
Zimt
Wacholderbeeren getrocknet
Gewürznelken
Würzpaste italienisch
Butter eiskalt
Muskat, Salz und Pfeffer
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Buon Camino de Santiago
ZUTATEN
Portwein weiß
Tonic Water
Minze
Eiswürfel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****e
Buon Natale Törtchen
ZUTATEN
Amarettini Mandelkekse
kalte Butter
Eier
Eierlikör
Frischkäse zB Philadelphia
Ricotta
Mascarpone
Vanilleschote
Kristallzucker
Zimt
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
pasta-michele
gebratener Kapaun Cappone buon Natale
ZUTATEN
küchenfertiger Kapaun, ca 2,4 kg, ersatzweise Mastpoularde
Petersilienwurzel
Lorbeerblätter
Zweige Thymian
Zweige Rosmarin und Bohnenkraut
weiße Zwiebel
Stangen Staudensellerie
1-2 Bund frisches Suppengrün mit 1 Möhre
Geflügelfond oder Hühnerbrühe
dicke frische Knoblauchknollen
Weißwein
Olivenöl
Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle
flüssigem Honig
Gewürzmischung aus gemahlenem Fenchelsamen, Szechuanpfeffer und Gewürznelke
Paprika Pulver
Asia-Fischsauce
Saft 1 Bio Zitrone, 1-2 TL Salz
Zum Rezept
Rezept von
Wildimaa
Polenta-Auflauf
ZUTATEN
Gemüsebouillon
Maisgriess, zB Bramata
Eier
Speckwürfeli
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Schnittlauch
Petersilie
geriebener Greyerzer Käse
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskatnuss
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
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