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Herzhafte Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
ZUTATEN
Hühnerfleisch Schenkel, Keule, Haut entfernt
fleischige Schweinerippchen, in 3 chm langen Stücken
getrocknete Garnelen
Wasser
Fischsauce
frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer
Zucker
rote oder braune Zwiebel, in Ringen
Frühlingszwiebeln, in Ringen
Schalotten, feingehackt
Salz, nach Belieben
Beilagen
getrocknete Reisstäbchennudeln oder Glasnudeln aus Reis, 10 Minuten in Heißwasser eingeweicht
Ei, verquirrlt, zu einem dünnen Omelette verarbeitet, in Streifen geschnitten
Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
frischer, feingehackter Koriander
knusprige Schalotten
frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer, nach Belieben
Limette oder Zitrone, geviertelt
rote Chilischote, in Ringen
Bohnenkeime
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
eiskristall79
Butterfly Buns
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
Salz
Butter weich
Zucker
Eier
Vanilleschote
Orangenabrieb
zum Verzieren
Puderzucker
Zitronensaft
Lebensmittelfarbe pink
Biskuitplätzchen
Papierbackförmchen
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Hot Dogs
ZUTATEN
Dinkelmehl
warme Milch
Butter halbfett - Milchhalbfett, weich
Ei
Salz
Brauner Zucker 1 WÜRFEL HEFE VERGESSEN -D
Eigelb
Wasser
Wiener Würstchen
Essiggurken
Röstzwiebeln
Ketchup
Senf
Hamburgersoße
Dänische Remoulade
Zum Rezept
Rezept von
strammermax
Zucchini-Kichererbsen-Burger
ZUTATEN
Mehl
Butter weich
Salz
Zucker
Ei
Hefe frisch
Milch
Sesam
Zucchini
Kichererbsen Konserve abgetropft
Zwiebel frisch
Mehl
Kräuter gem zb Oregano Petersilie Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Paniermehl
Salatblätter
Tomaten
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
L****g
Bun bung
ZUTATEN
Schwein Knochen
Möhre
Sellerie
Zwiebel 1
dicke Rippen
Daikon-Wurzel frisch
Schweinebauch
Reisnudeln
Oystersauce
Säure, Zitronen oder Essigsäure, besser Reisessig
Tomaten frisch
Rhabarber frisch, Stangen
Sojaöl
Kurkuma
Frühlingszwiebeln
Zwiebel 2
Petersilie
Thai-Koriander, besser Rau Ram -- Vietnamesischer
Salz
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
archi1
BURGER BUNS
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Salz
Ei
Sesam
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Im crazy Bao you Gefüllte Bao Bun
ZUTATEN
Mehl
Hefe
Zucker
Salz
Milch
Backpulver
Kokosöl
Rinderfilet
Soja-Fischsoße
Sesamöl
Thymian
Pfeffer
Chiliflocken
Garnelen
Knoblauchzehe
Mirin süßer Reiswein
Honig
Ingwer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Claton
Brioche Burger Buns
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550
Milch 3,8 Fett
Hefe frisch
Biga-Vorteig
Weizenmehl Type 550
Milch 3,8 Fett
Hefe frisch
Eier Gr L
Butter weich
Salz
Zum Rezept
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Rezept von
Dibow2
Burger Buns
ZUTATEN
Weizenmehl 405
Wasser
Hefe frisch
Margarine
Ei M
Salz
Zucker
Mich
Sesam geschält
Käse geraspelt
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Hot Cross Buns
ZUTATEN
Mehl
Salz
Zucker
frische Hefe
lauwarme Milch
Eier
weiche Butter
Eigelb
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Scottish Baps-Buns
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
alternativ 13 Hartweizengrieß und 23 Weizenmehl Type 550
Trockenhefe
Zucker
Salz
Milch lauwarm
Wasser lauwarm
Milch zum Bestreichen
Mehl zum Bestäuben
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Amerikanisches Terzett mit Rind Schaf und Mango
ZUTATEN
Hefewürfel
Milch warm
Wasser warm
Butter
Zucker
Mehl
Salz
Kurkuma
Öl
Wasser
Eigelb
Eigelb
Keimöl
Ziegenfrischkäse
Curry
Salz und Pfeffer
Rinderhack
Rauchsalz
Mango
Feta
Honig
Balsamico-Creme
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
V****o
Hamburger Buns Vir Cotto
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Mondamin-Pulver
Salz
Wasser
Milch
Ei
Zucker
Butter
Milch oder süße Sahne, Sesamkörner
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
barbara62
Brioche-Buns
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 550
Wasser kalt
Vollmilch zimmerwarm
Vollmilch
Trockenhefe
Zucker
Weizen Mehl Type 550
Salz
Ei Gr L
Butter zerlassen
Eigelb
Milch
Sesam für Burger-Buns
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blue-Cheese-Burger mit Bacon Marmelade
ZUTATEN
Rotwein
Zwiebeln
Fleischtomaten frisch
Passierte Tomaten
nach Bedarf Knoblauch
nach Bedarf Ingwer
nach Bedarf Koriander
nach Bedarf Chilischoten
nach Bedarf Rotweinessig
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf Pfeffer
nach Bedarf brauner Zucker
nach Bedarf Fenchel
Sonnenblumenöl
Trüffelöl
nach Bedarf frischer Trüffel
nach Bedarf Trüffelsalz
nach Bedarf Senf
Limettensaft
Eigelb
Salz
Thymian
Milch warm
Wasser lauwarm
Trockenhefe
Zucker
Eier
Mehl Typ 550
Mehl Typ 405
Salz
Butter weich
Sesam
Saint Agur
Roquefort
Schmand
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf Knoblauch
Ketchup
Kaffee
nach Bedarf Rotweinessig
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf brauner Zucker
Bacon
Zwiebeln rot
nach Bedarf Knoblauch
nach Bedarf Senf
Rinderhackfleisch
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Salz und Pfeffer
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