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„20 Buletten mit Letscho und Paniermehl Rezepte“
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Buletten mit Petersilie-Möhrenblüten, Kartoffeln und Sauce
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Kartoffel-Rindfleisch-Buletten mit Petersilien-Sauce, Blumenkohl und Drillingen
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2010Herford
Kräuter Buletten auf Reisbett und bunter Paprikasalat auf Romanasalat
ZUTATEN
Rinder Hackfleisch zum Braten
Zwiebeln
Ei
Brötchen vom Vortag
Tomatenmark
Frischer Koriander fein gehackt
Frischer Peterilie fein gehackt
Liebstöckel schonend gefriergetrocknet - für Aroma frische
Salbei schonend gefriergetrocknet - für Aroma frische
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Paniermehl zum wenden
Selbstgemachten Schmalz zum Braten
Rote Paprikaschote
Grüne Paprikaschote
Gelbe Paprikaschote
Weise Zwiebel
Tomatenmark
Fleischbrühe
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Reisessig
Rapsöl geschmacksneutral zum Braten
Mini Romanasalat
Tasse Basmati-Reis
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asiatische Mini-Buletten
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Koriander fein geschnitten
Salz
mildes Currypulver
Chilipulver
Koriander gemahlen
Erdnussöl
Semmelbrösel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Würzige Buletten
ZUTATEN
Rindermett
Champignons
1 Zwiebel geschält
1 gelbe Paprika geputzt
2 Frühlingszwiebeln geputzt
1 Ei
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Maggikraut Blätter
Semmelbrösel
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
eingelegter grüner Pfeffer
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Buletten mit pikanter Sauce, Möhren-Mais-Gemüse und Kurkuma-Kartoffeln
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
Zwiebeln ca 200 g
rote Paprika ca 150 g
gelbe Paprika ca 100 g
rote Chilischote
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Eier
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Bratenfett der Buletten
Mehl
Rinderbrühe 3 TL instant
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Ketchup manis
Maggiwürze
Möhren
Salz
Mais 300 g
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Buletten mit gelber Paprikafüllung
ZUTATEN
Rindermett
1 gelbe Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
12 Baguette von gestern
1 Ei
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Buletten Frikadellen Gewürz von ANKERKRAUT
Sambal Oelek
mittelscharfer Senf
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Champignon-Buletten mit Rahmsauce und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Champignons
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 rote, kleine Chilischoten geputzt
geschnittener Koriander
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Mehl
Wasser
Creme double
Salz
1 Würfel Rinderbrühe
Kartoffeln geschält
Möhren geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme double
Salz
Koriander Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Rahm-Rosenkohl und Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
2 Zwiebeln geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geputzt
1 rote Chilischote geputzt
Eier
Petersilie
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Rosenkohl geputzt
Salz
Zucker
Butter
Mehl
Kochbrühe
Sahne
mildes Currypulver
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Sahnesauce, Drillingen und Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
Eier
2 Zwiebeln
12 orange Paprika
Knoblauchzehen
kleine, grüne Chilischoten
Ingwer
Salz
mildes Currypulver
frischer Koriander fein geschnitten
Sonnenblumenöl
Mehl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
Kochsahne 200 ml
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Blumenkohl
Brokkoli
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Petersilie-Möhrenblüten, Kartoffeln und Sauce
ZUTATEN
Rindermett
große Zwiebeln ca 400 g
Knoblauchzehen
kleine grüne Chilischoten
Baguette
Eier
Salz
Chilipulver
Pfeffer
mildes Currypulver
Senf
Semmelbrösel
große Tasse Öl
Möhren
Rinderbrühe 4 TL instant
Salz
gezupfte und geschnittenegehackte Petersilie
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Kreuzkümmel gemahlen
Butter
Kartoffeln
Salz
Mehl
Rinderbrühe 2 TL instant
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
Creme double
Ketchup manis
Stängel Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Koriander-Buletten mit pikanter Rahmsauce, Butter-mais und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Brötchen von gestern
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Eier
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Koriander fein geschnitten
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
Rinderbrühe 1 Würfel Instantbrühe 10 g
Salz
mildes Currypulver
Milch
Sahne
dunkle Sojasauce
Zucker
Mais Dosen
Butter
Salz
Rinderbrühe instant 10 g
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pikante Buletten mit grünen Buschbohnen, Salzkartoffeln und Petersilien-Sauce
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
große rote Chilischote
Ei
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer
mittelscharfen Senf
Semmelbrösel
Rapsöl
grüne Buschbohnen
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Drillinge kleine Kartoffeln
Salz
Pikante Bulettenbratenpfanne mit Öl
Mehl
heißes Wasser
Rinderbrühe instant
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Maggiwürze
geschnittene Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pikante Rindermett Buletten mit Rotkohl, Pastinaken-Kartoffel-Stampf und Sauce
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
große Zwiebeln ca 300 g
rote Paprika ca 150 g
Zucchini ca 150 g
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehen
rote Chilischote
frischer Koriander
Eier
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Rotkohl ca 1 Kg geputzt ca 800 g
Zwiebeln ca 200 g
Äpfel ca 350 g
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 Würfel a 10 g
Erdbeermarelade
Apfelessig
heller Essig
Salz
Zucker
Nelken
Pastinaken
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Butter
Sahne
Salz
Pfanne von den Buletten braten
Mehl
Hühnerbrühe 1 Würfel a 10 g
Sahne
Salz
Zucker
Maggiwürze
Sojasauce
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Buletten asiatisch gewürzt mit Sauce, Curry-Blumenkohl und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rindermett
Zwiebel ca 100 g
Ei
Brötchen von gestern
rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehen
geschnittener Koriander
mildes Currypulver
5-Gewürzpulver
Paprika edelsüß
Salz
Mehl oder Semmelbrösel
Öl
Mehl
Rinderbrühe instant
150 ml Creme double
mildes Currypulver
Meersalz aus der Mühle
Blumenkohl Geputzt ca 800 g
mildes Currypulver
Salz
Möhren
Kartoffeln
Knoblauchzehen
Zwiebel ca 100 g
Salz
Butter
Creme double
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte gewürzte Buletten mit Honig-Chili-Sahne-Sauce, Romanesco und Drillingen
ZUTATEN
Schweinemett
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 große, rote Chilischote geputzt
Semmelbrösel
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 Zweig Rosmarin Nadeln fein geschnitten
Mehl
Brühe Vom Romanesco dämpfen
Chiliflocken
flüssiger Honig
Kochsahne
1 Romanesco geputzt
Wasser
Salz
Hühnerbrühe instant
Knoblauchzehen
Ingwer
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Drillinge geschält 12 Stück Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kartoffel-Rindfleisch-Buletten mit Petersilien-Sauce, Blumenkohl und Drillingen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Pellkartoffeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
fein geschnittene Schnittpetersilie
Ei
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel Hier Golden Breadcrumbs
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Salz
Zucker
Zitronensaft
Sahne
fein geschnittene Schnittpetersilie
1 Blumenkohl
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
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