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„Neue Buletten mit Kartoffelsalat Rezepte 2024“
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Rezept von
MausVoh
Würzige Buletten mit Mozzarella-Füllung, Buschbohnen und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Hackfleisch halb Schwein und halb Rind
1 Brötchen von gestern
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Salz
mildes Currypulver
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Buletten Frikadellen Gewürz von ANKERKRAUT
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Semmelbrösel
Semmelbrösel
1 Mozzarella
1 Mozzarella
Semmelbrösel
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Buschbohnen geputzt
Buschbohnen geputzt
Salz
Salz
Butter
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
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bunter Pfeffer aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffeln geschält
Kartoffeln geschält
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Sellerie geschält
Salz
Salz
Kurkuma gemahlen
Kurkuma gemahlen
Butter
Butter
Kochsahne
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Muskatnuss frisch gerieben
Strauchtomatenhälften
Strauchtomatenhälften
Mozzarella Stückchen
Mozzarella Stückchen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hackfleisch-Möhren-Buletten mit Sesam-Bundmöhren und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Hackfleisch halb Schwein und halb Rind
Bundmöhren geschält
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
8 Bundmöhren geschält
Salz
Butter
Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sesam
Bundmöhren geschält
Kartoffeln geschält
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
MausVoh
Kartoffelstampf-Buletten
ZUTATEN
Kartoffelstampf Rest siehe mein Rezept
1 Ei
Panko Paniermehl
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratener Chicoree mit Möhren-Süßkartoffel-Stampf und Buletten von gestern
ZUTATEN
4 Chicorees
Sonnenblumenöl
Butter
Ketchup Manis
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
3 Bundmöhren geputzt
1 Süßkartoffel geschält
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
2 Buletten a 80 g siehe mein Rezept
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spiegelei-Buletten mit Bratensauce, Bobby-Bohnen und Kartoffelpilzen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
12 Brötchen von gestern
Semmelbrösel
1 Zwiebel geschält
1 Ei
mittelscharfer Senf
Curryketchup
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Servierring
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Gravy Granulat
kochendes Wasser
Bobby-Bohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
10 festkochende Kartoffeln geschält und geformt
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Apfelteiler
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Buletten mit Blumenkohl und Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Schweinehackfleisch
1 Zwiebel geschält
1 rote Paprika geputzt
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
6 Blumenkohlröschen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Sellerie geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
2 12 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
MausVoh
Möhren-Kartoffel-Stampf Buletten
ZUTATEN
Möhren-Kartoffel-Stampf Rest siehe mein Rezept
1 Ei
Semmelbrösel
Schnittlauchröllchen
Sonnenblumenöl
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Koriander-Buletten mit pikanter Rahmsauce, Butter-mais und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Brötchen von gestern
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Eier
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Koriander fein geschnitten
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
Rinderbrühe 1 Würfel Instantbrühe 10 g
Salz
mildes Currypulver
Milch
Sahne
dunkle Sojasauce
Zucker
Mais Dosen
Butter
Salz
Rinderbrühe instant 10 g
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Champignon-Buletten mit Rahmsauce und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Champignons
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 rote, kleine Chilischoten geputzt
geschnittener Koriander
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Mehl
Wasser
Creme double
Salz
1 Würfel Rinderbrühe
Kartoffeln geschält
Möhren geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme double
Salz
Koriander Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Buletten mit Rote-Bete-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Kohlrabi geschält
1 Kartoffel geschält
Semmelbrösel
Eier
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
fein geschnittene Petersilie
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Semmelbrösel
Rote Bete geschält und gekocht
Kartoffeln geschält
Salz
Butter
Schmand
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Tomatenhälften
Petersili
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte gewürzte Buletten mit Honig-Chili-Sahne-Sauce, Romanesco und Drillingen
ZUTATEN
Schweinemett
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 große, rote Chilischote geputzt
Semmelbrösel
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 Zweig Rosmarin Nadeln fein geschnitten
Mehl
Brühe Vom Romanesco dämpfen
Chiliflocken
flüssiger Honig
Kochsahne
1 Romanesco geputzt
Wasser
Salz
Hühnerbrühe instant
Knoblauchzehen
Ingwer
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Drillinge geschält 12 Stück Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Sellerie-Kartoffel-Stampf Rest Siehe mein Rezept
1 Ei
Semmelbrösel
Pfeffer Symphonie von ANKERKRAUT
Butter
Sonnenblumenöl
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Rahm-Rosenkohl und Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
2 Zwiebeln geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geputzt
1 rote Chilischote geputzt
Eier
Petersilie
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Rosenkohl geputzt
Salz
Zucker
Butter
Mehl
Kochbrühe
Sahne
mildes Currypulver
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilz-Rinderhackfleisch-Buletten mit Zuckerschoten und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Steinpilz-Rinderhackfleisch-Buletten
Steinpilze geputzt und geschnitten Selbst gesammelt und verarbeitet
Rinderhackfleisch
1 Zwiebel geschält
1 Brötchen von gestern
1 Ei
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Salz
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Zuckerschoten geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffelstampf Für 2 Personen
Salz
Kurkuma gemahlen
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Gefüllte Buletten mit Kartoffelsalat ala Loni
ZUTATEN
Schrippe, 2 Tage alt
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Hackfleisch, gemischt, frisch
Mehl, Typ 405
Petersilie, glatt, frisch oder TK
Oregano, frisch, TK oder getrocknet
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Paprikapulver, rot, edelsüß
Feta-Käse
Mozzarella, fein gerieben
Limonen- oder Zitronensaft, frisch
Sonnenblumenöl zum Braten
Knoblauchzehen, frisch
Cayenne-Pfeffer
Muskatnuss, frisch gerieben
Kardamompulver
Tomatensaft
Tomatenmark
Tomatenketchup
Sojasauce, dunkel
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Salatgurke
Zwiebelchen
Knoblauchzehen, frisch
Kartoffeln, festkochend
Weißweinessig, mild
Orangensaft
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Olivenöl, kalt gepresst
Blattsalat, grün
Tomatenscheiben
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