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„6 Buletten mit Feta und Gemüse Rezepte“
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ZUTATEN
Schweinehackfleisch, frisch oder TK
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Toastbrot, ohne Rinde, 2 Tage alt
Petersilie, glatt, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
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Chipotle, Chilipulver, Rotes Scharfes Geräuchertes Jalapeno
Paprikapulver, mild
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Mozzarella, fein gerieben
Feta
Kräuterbutter
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Penne, getrocknet
Sauce Demi Glace, käuflich
Tomatensaft
Nudelbrühe, s Zubereitung
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Sonnenblumenöl, zum Braten
Lollo Bionda
Zum Rezept
Rezept von
e****r
Bifteki oder so ähnlich
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
kleine Zwiebel, gehackt
Knobi-Zehe gepresst oder auch mehr
mediterrane Gewürze nach Geschmack und Laune
Backpulver wichtig
Salz und Pfeffer aus der Mühle
ausserdem
Feta ca 125 g
Paniermehl
Olivenöl
Zum Rezept
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Rezept von
Antareja
Gefüllte Buletten mit Kartoffelsalat ala Loni
ZUTATEN
Schrippe, 2 Tage alt
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Hackfleisch, gemischt, frisch
Mehl, Typ 405
Petersilie, glatt, frisch oder TK
Oregano, frisch, TK oder getrocknet
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Paprikapulver, rot, edelsüß
Feta-Käse
Mozzarella, fein gerieben
Limonen- oder Zitronensaft, frisch
Sonnenblumenöl zum Braten
Knoblauchzehen, frisch
Cayenne-Pfeffer
Muskatnuss, frisch gerieben
Kardamompulver
Tomatensaft
Tomatenmark
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Sojasauce, dunkel
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Salatgurke
Zwiebelchen
Knoblauchzehen, frisch
Kartoffeln, festkochend
Weißweinessig, mild
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Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Olivenöl, kalt gepresst
Blattsalat, grün
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****0
Griechische Buletten
ZUTATEN
Gehacktes
Fetakäse orginal griechischer
Milch oder Sahne
Ei
Zwiebel mittelgroß
Toastbrot
glatte Petersilie
Minze
Paprika
schwarze Oliven
Semmelbrösel
Knoblauchzehen
frisch gemahlener Pfeffer
Gyrosgewürz
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
Rezept von
r****8
Pfiffig gefüllte Bollen
ZUTATEN
Tatar Schabefleisch frisch
Pfifferlinge frisch
Zwiebel gewürfelt
Feta
Lauch
Paprika rot
Schinken roh
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Quark Magerstufe
Kräuter gehackt
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