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m****o
Bucatini alla Norma
ZUTATEN
Olivenöl
Zwiebel, fein gehackt
Knoblauchzehen, zerdrückt
zerkleinerte Tomaten aus der Dose
große Aubergine ca 500g
Basilikumblätter grob zerteilt
Bucatini
Ricota salata, zerbröckelt
Pecorino oder Parmesan
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
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