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Rezept von
Claton
Brötchen Bürli
ZUTATEN
Ruchmehl ersatzweise Weizenmehl Type 1050
Wasser kalt
Hefe frisch
Salz
Ruchmehl
Weizenmehl Type 550
Wasser kalt
Creme fraiche
Salz
Honig
Hefe frisch
Zum Rezept
21:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erbsen-Minze-Suppe im Weckglas und davor selbstgebackene Brötchen Erdbeer-Sekt-Cocktail
ZUTATEN
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
Eiswürfel
Sekt
Erdbeeren
Minzblätter
Milch
Butter
Zucker
Trockenhefe
Mehl
Salz
Parmesan gerieben
Kräuter der Provence
Kräuter gehackt
Salz
Knoblauchzehe
Zitronenschale gerieben
Tomatenmark
Rosenpaprikapulver
Salz
Olivenöl
Knoblauchzehen
Zwiebel
Erbsen grün tiefgefroren
Minzblätter
Milch
Brühe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
17:40 Std
Rezept von
C****y
Sloppy Joe - with slow cooked Roast Pork
ZUTATEN
Schweinebraten mit Schwarte
Suppengemüse
Zwiebeln
einfach ein Suppengrün
Cola
möglichst Vanille Coke
Tomatenmark
Sauerrahm
Barbecuesoße
Chili aus der Mühle
Salz und Pfeffer
Zimt gemahlen
Paprika edelsüß
Ingwer gemahlen
Knoblauch Pulver
Zwiebeln Pulver
Oregano getrocknet
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Muskatnuss frisch gerieben
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Fass-Sauerkraut
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Nelken
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
13:30 Std
Rezept von
lunapiena
BrotBrötchen Mittwochs-Brötchen
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 1050
Weizenmehl Typ 550
Weizenmehl Typ 405
Hefe frisch
Salz
Zucker
Olivenöl extra vergine
Wasser
Zum Rezept
12:45 Std
Rezept von
-****-
Frische Brötchen Weckerln
ZUTATEN
Weizenmehl 550
Wasser, kalt
Trockenhefe
Salz
Backmalz
WeizenkleberGlutenmehl
Zum Rezept
12:45 Std
Rezept von
S****2
Vollkorn - Joghurt - Brötchen
ZUTATEN
Hefe
Weizenvollkornmehl
dunkles Weizenmehl
Salz
Zucker
Vollmilchjoghurt
Olivenöl
Mohn, Sesam und Sonnenblumenkerne
Zum Rezept
10:10 Std
Rezept von
M****I
Schweizer Bürli
ZUTATEN
Weizenmehl
Roggenmehl
Hefe
Salz
lauwarmes Wasser
Zum Rezept
8:25 Std
Rezept von
R****h
Morgenmuffel-Brötchen
ZUTATEN
Dinkel Mehl, Typ 630
Hefe 14Würfel
lauwarmes Wasser
Salz
Zucker
Olivenöl
Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Kümmel oder Saaten nach Belieben
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
Villenbach1
Hackgyros 2 Dieter-s Art
ZUTATEN
Brötchen Semmeln
Kräuterbutter Zimmerwarm
Hackfleisch gemischt
Rapsöl
Zwiebel rot
Zwiebeln weiß
Peperoni
Ingwer frisch
Paprika orange
Paprika rot
Paprika gelb
Knoblauchzehe groß
Hühnerbrühe
Oliven schwarz oder Grün entkernt
Chinagewürz
Oregano
Thymian gefriergetrocknet
Cayennepulver
curry rot
Kräuter der Provence
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
5:50 Std
Rezept von
Publicity
Aromatische Brötchen wie frisch vom Bäcker
ZUTATEN
Weizenmehl550
Weizenmehl1050
Backmalz
Salz
Wasser
Trockenhefe
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
kochmaid
Brot Bötchen Gewürzte Osterbrötchen Hot Cross Buns
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 450
Preßhefe oder 3 TL Trockenhefe
Zucker
warme Milch
warmes Wasser
gemischte Gewürze nach Geschmack
Zimtpulver
geriebene Muskatnuss
Zucker
Butter
Ei
Korinthen
gemischtes Zitronat und Orangeat
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
schade5900
Gans mit Apfel - Brötchen - Füllung
ZUTATEN
Gans 3,5 - 5 kg küchenfertig mit Innereien
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Beifuß Zweige
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Zwiebeln
Äpfel säuerlich zB Boskop
Butter
Petersilie gehackt
Eier Freiland
Möhren
Sellerie frisch
Porree Lauch
Gemüsezwiebel
Entenfond
Mehl
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
N****s
Gedämpfte Brötchen mit Füllung
ZUTATEN
Schweinefilet
Barbecuesoße
Zwiebel gehackt
Sojasoße
Trockenhefe
Zucker
Mehl
Wasser lauwarm
Mehl
Wasser
Salz
Öl
Backpulver
Dämpfaufsatz für Kochtopf
Muffinförmchen aus Papier
eine gefette Schüssel für den Hauptteig
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feldsalat an Mandarinen-Dressing mit gefüllten Champignons und Brötchen
ZUTATEN
Feldsalat
Mandarinen
Walnüsse
Walnussöl
Weißweinessig
Honig-Essig
Mandarine Fruchtsaft
Gefüllte Champignons
Pilze
Creme fraiche
Parmesan
Petersilie kraus frisch
Butter
Käse gerieben
Brötchen
Mehl
Hefe
Salz
Wasser lauwarm
Öl
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
sunnysunshine
Camenbert-Brötchen
ZUTATEN
Weizenmehl
Dinkelvollkornmehl
Hefe Würfel
Zucker
Wasser lauwarm
Camenbert überreif
Quark Magerstufe
Salz
Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
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