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ZUTATEN
Ciabatta
Cherrytomaten
Knoblauchzehen
Olivenpastete
Trüffel eingelegt
Pinienkern
Balsamico-Essig
Balsamico-Creme
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tuna-Poke, Black-Olive-Tapenade und Frühlingszwiebel-Halloumi-Bruschetta mit Karotten
ZUTATEN
Mehl
Wasser
Salz
Trockenhefe
Oliven Kalamat
Anchovis
Knoblauchzehe
Kapern
Zitronensaft
Thymian
Dijon Senf
Meersalz
Pfeffer
Halloumi-Käse
Karotten
Olivenöl
Safran Pulver
Zitrone
Mandeln
Koriander
Knoblauchzehe
Frühlingszwiebeln
Gurke
Creme fraiche
Zitrone
Salz und Pfeffer
Zucker
Zwiebel
Butter
Pimientos del Piquillo
Gemüsebrühe
Teriyaki-Soße
Ingwer gerieben
Speisestärke
Tunfisch
Meersalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Vier Ciabattino funghi alla Francesca
ZUTATEN
Mehl, Typ 505
Vollmilch, lauwarm
Pilzpulver, Typ Champignons
Aji-No-Moto
Zucker, fein, weiß
Trockenhefe
Butter, ungesalzen oder Margarine
Mehl für die Hände und Arbeitsfläche
Olivenöl, extra vergine
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kürbis-Bruschetta mit knusprigem Kürbis im Serranoschinken-Mantel
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Rosmarin
Olivenöl
Knoblauchzehen
Brot
Frischkäse
Hefe frisch
Wasser
Öl
Salz
Weizenmehl
Hokkaido-Kürbis
Serranoschinken
Knoblauchzehen
Olivenöl
Honig
Zitronensaft
Pfeffer, Meersalz
Thymian
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Italienisches Dreierlei
ZUTATEN
Olivenöl
Knoblauchzehe
Italienische Kräuter
Salz
Pfeffer
Sesam
Paprika
Zucchini
Champignons
Zwiebeln rot
Tomaten mittelgroß
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Oregano getrocknet oder Thymian getrocknet
Mozzarella
Knoblauchzehe
Basilikumblätter
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Weizenmehl
Wasser lauwarm
Hefewürfel
Olivenöl
Salz
Zucker
Mehl zum Bestäuben
Olivenöl
Knoblauchzehen
Champignons
Öl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Thymian
Ricotta
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Feine Bruschetta funghi alla Francesca
ZUTATEN
Ciabattino, frisch, s Anhang
Olivenöl, kalt gepresst
Pesto Rosso, s Anhang
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Knoblauchzehen, frisch
Schinken, luftgetrocknet
Zwiebelchen, rot
Paprika, rot
Tomaten
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Salz
Pecorino, gerieben, ersatzweise Bergkäse
Rotkohl
Karotte
Frühlingszwiebel, nur das Grüne
Blüten und Blätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
J****u
Melonen-Bruschetta
ZUTATEN
Wassermelone
Cantaloupemelone
Cocktailtomaten
Zwiebel
Knoblauchzehen
Basilikum, Schnittlauch
Olivenöl
Parmesan
schwarze Oliven
grüne Oliven
Ciabatta
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Thymian-Bruschetta-Schnitzel
ZUTATEN
Hähnchenschnitzel
braune Champignons
Thymian
Frischkäse Bruschetta
Brühe
Salz, Pfeffer, Paprika, Butter
Zwiebeln
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****n
Bruschetta mit Spargelbutter und Räucherforelle
ZUTATEN
Spargel
Butter
Räucherforellenfilets
Basilikum
Baguette
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
M****5
Bruschetta
ZUTATEN
Fleischtomaten frisch
Basilikum
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln
Sonnenblumenöl oder Olivenöl
Salz
Pfeffer
Scheiben Weißbrot
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Bruschetta a la Mama
ZUTATEN
Pane Rustico ca 360 g alternativ Stangenbaguette
Gutes Olivenöl
Italienische Kräuter getrocknet
Französische Salami
Französische Salami mit Nüssen
Serrano Schinken
Mozzarella
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bruschetta an Wildkräutersalat nebst einem Hauch von grünem Pesto
ZUTATEN
Mehl
Salz
Kräutersalz
Hefe
Wasser
Fleischtomaten
weißer Balsamico-Essig
Pfeffer
Salz
Knoblauchzehen
Basilikumtöpfe
Pinienkerne
Olivenöl
Parmesan
Pecorino
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat mit Lachs auf Pesto und Bruschetta
ZUTATEN
Basilikum
Knoblauchzehe
Pinienkerne
Olivenöl
Parmesan frisch gerieben
Salz
schwarzer Pfeffer
Zitrone
Ciabatta
Knoblauchzehe
Olivenöl
Ricotta
Mozzarella
Kirschtomaten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Oregano
Basilikum
Salz
Pfeffer
Lachstücke a 80 g
Zitrone
Salz
Pfeffer
Salat gemischt
Olivenöl
Balsamico
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
m****r
Bruschetta-Corona di Toscana
ZUTATEN
Sauerteig-Roggen eigenes Anstellgut
Weizenmehl Typ 550 frisch gemahlen
Salz
Wasser lauwarm
Trockenhefe evtl wenn der Sauerteig noch nicht genuegend Kraft hat
Olivenöl
Bruschetta aus dem Glas, oder selbstgemacht
Philadelphia Tomate-Pesto
Oliven grün frisch entsteint in Scheiben geschnitten
Kaese-Streifen
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Bruschetta-Tomaten-Auflauf
ZUTATEN
Zwiebel - eine grosse
Vollkornbaguette
Fleischtomate
Knoblauchzehen
Datteltomaten
Vollkorntoast
frisch geriebener Parmesan
Salz
Pfeffer
Piment dEspelette
Rohrohrzucker
Olivenöl
Weisswein oder Gemüsefond
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
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Rezept von
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