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DonSchelmo
Gemüse Geflügel Brühe
ZUTATEN
Suppengrün
Wasser
Hühnerflügel
Beifuß getrocknet
Zwiebel gewürfelt
Zum Rezept
3:05 Std
Rezept von
W****l
Rindssuppe-brühe
ZUTATEN
H2O
Rindsknochen
Beinfleisch vom Rind
große EL Rapsöl
große Zwiebel oder 2 mittelgroße Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
I n d e r G e w ü r z k u g e l
Lorbeerblatt Gewürz
Senfkörner, Wacholder, Piment, Koriander und Pfefferkörner grün;
frische Rosmarinzweige
frische Zweige Basilikum von der Spitze der Pflanze
das wäre die Gewürzkugel - korb;
große Möhren im Ganzen
weiteres Wurzelgemüse justament nicht vorhanden, wäre halt noch feiner;
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rinder-Markknochen-Brühe
ZUTATEN
a 250 ml
Rinder-Markknochen
Sonnenblumenöl
Wasser
Möhren
Sellerie
Porree
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
gezupfte Petersilie
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Nelken
Pimentkörner
schwarze Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Thymian
Apfelessig
Ketchup manis
Maggi Würze
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Schmetterling4
Leberknödel-Nocken und Hack -Bällchen in der Brühe
ZUTATEN
Schweineleber durchgedreht
Ei Freiland
Zwiebel blau frisch
Knoblauch frisch
getrockneter Majoran
Salz etwas Pfeffer
Gänseschmalz
Semmelbrösel nach Bedarf
gemischtes Hack
Zwiebel blau frisch
Knoblauch frisch
frisches Ei
Salz, Pfeffer Majoran
selbst gemachte Brühe
frischen Petersilie glatt
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
L****n
Lentzns Brühe
ZUTATEN
Wasser
Suppenfleisch vom Rind, flache Rippe oder Beinscheibe
Suppengemüse, Möhren, Knollensellerie und Lauch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Eiweiss
Salz
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
maledivenfan
Brühe
ZUTATEN
Suppenfleisch, Dickerippe, Rindfleisch, Kassler oder Fleischknochen
Zwiebel und Knoblauchzehe
Mohrrüben
Sellerie
Porree oder Lauch
Pfefferkörner
Salz
Pimentkörner
Liebstöckel
Lorbeerblatt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Antareja
Klare Brühe mit Butternocken
ZUTATEN
Hühnerbrühe
Muskatnuss, frisch gerieben
Pfeffer, weiß
Schinken, gekocht
Butter, ungesalzen
Salz
Eigelb, Größe M
Mehl, Typ 405
Backpulver
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gekörnte Brühe
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
Lauch
Sellerie
Petersilie
Salz
Pfeffer
Muskat
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Gekörnte Brühe
ZUTATEN
Sellerie frisch
Sellerieblätter frisch
Möhren
Zucchini
Paprika
Zwiebel
Champignons
Lauch
Auberginen getrocknet
Tomaten getrocknet
Salz
Petersilie
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
Adefa
Geflügel-Brühe
ZUTATEN
Wasser
TK Innereien
Ente oder Putenhals
grobkörnige Meersalz
kleingeschnittene Petersilie
Reis, ca 12 Tasse Reis
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
U****r V****f
Klare Brühe mit Petersilienklößchen
ZUTATEN
Parüren
Suppengemüse
Hühnerei
Petersilie
Pfeffer
Salz
Muskat
Mehl
Maggi
Karotten
Lauch
Knollensellerie frisch
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Enten-Brühe
ZUTATEN
Reste von der Ente
incl Haut, Knochen und Füllung
Wasser
Suppengrün getrocknet
Kräutersalz
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
rainbow3
Kochen Brühe aus Spargelschalen
ZUTATEN
Spargelschalen und -enden von 1kg Spargel
Wasser
Salz
Zucker
Schutzengel - Gewürz-Blüten-Mischung
Kräutersalz
Zum Rezept
5:15 Std
Rezept von
tweety2009
Brühe vom Rinderknochen
ZUTATEN
Rinderknochen mit Fleischanteilen
Knoblauchzehe geschält und zerdrückt
Lorbeerblatt
Nelke
Zwiebel geschält und halbiert
Petersilienwurzel geschält und in Scheiben geschnitten
Sellerieknolle geschält und geviertelt
Möhre geschält und in Scheiben geschnitten
Lauchzwiebeln geputzt und in Scheiben geschnitten
Brokkolistiel zerstückelt
Pfefferkörner geschrotet
Salz
Ingwer gehackt
Thymian getrocknet
Walnussöl
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Dietz
Klare Brühe mit Grießnockerln
ZUTATEN
Hartweizengrieß
Eier
Milch
Butter
Salz
Wasser
Markknochen
Sellerie frisch
Porree frisch
Karotte
Muskatnuss frisch gerieben
Salz, Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
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