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„Brot mit Käse Überbacken und Sauerteig Backen Rezepte“
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Hähnchen Nuggets mit Brot Pommes an Chili Cheese Soße zur kochbar Challenge September 2021
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Weizenmehl
Eier
Semmelbrösel
Rapsöl
Pfeffer Salz
Brot altbacken
Rapsöl
Paprika Gewürz
Rosmarin
Pfeffer Salz
Schmand
Cheddary Schmelzkäse Scheibli
Jalapeno Scheiben eingelegt
Chiliflocken
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Claton
Brot-Käsesuppe
ZUTATEN
Brot alt und hart oder altbacken 300gr
Bergkäse oder Raclettekäse
Milch 3,8
Lauch
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Weißwein
Knoblauch
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Sri_Devi
Gesundes Zucchini-Mais-Brot
ZUTATEN
Chiasamen
Maisgrieß
Maismehl
Natron
Weinsteinbackpulver
feines Meersalz
Milch, Sorte nach Belieben
Kurkuma
Kokosöl oder Ghee
Ahornsirup
fein geraspelte Zucchini
Zwiebel oder zwei Schalotten, fein gewürfelt oder in Ringe geschnitten
Hanfsamen, schwarzer Sesam oder Chiliflocken nach Belieben
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Publicity
Brot Knoblauchbrot
ZUTATEN
Wasser lauwarm
Honig
Kräutersalz
Knoblauch gepresst
Thymian getrocknet
Oregano
Koriander gemahlen
Aprikosenkernöl
Weizenvollkornmehl
Dinkelvollkornmehl
Trockenhefe
Kräuter zum Überbacken nach Wahl
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Publicity
Brot Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkerne
ZUTATEN
Wasser -lauwarm
Tunesisches Olivenöl
Zucker
Salz
Gerstenmalz, flüssig
Sonnenblumenkerne
Roggenvollkornmehl
Dinkelsauerteig im Beutel trocken
Trockenhefe
Brotgewürzmischung
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Brot Foccacia - mal anders
ZUTATEN
Maismehl, feinkörnig - leicht basisch
Mehl - sauer
Speisestärke aus Maismehl - leicht basisch
Backpulver
Ei aus der Freilandhaltung - sauer
Milch - basisch
Schwarze Oliven - basisch
Röstzwiebeln - basisch
Knoblauch, gepresst
Rosmarin, getrocknet
Thymian, getrocknet
Oregano, getrocknet
Salbei, getrocknet
Salz
Parmesan, fein gerieben zum Überbacken - sauer
etwas Mediterranes Chiliöl, s m KB - basisch
Gewürzöl, s m KB - basisch
Zum Rezept
Rezept von
O****a
Brot Gluecksbrot REZEPT
ZUTATEN
Zum FÜTTERN des Basisteigs Siehe Glücksbrot Basisteig
Zucker
Milch
Mehl
Zum Backen am 6 Tag
Eier
Oel
Mehl
Backpulver
Zitronenzucker nach Geschmack
Zum Rezept
Rezept von
S****4
BROT Baguette
ZUTATEN
Hartweizengrieß
Mehl
Salz
Ei
Wasser
Trockenhefe
Zucker
Mehl
Wasser zum Bestreichen beim Backen
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
d****4
Knoblauch Brot
ZUTATEN
Baguette zum aufbacken
Knoblauchzehe gehackt
Origano gehackt
Basilikum gehackt
Petersilie gehackt
Olivenöl
Chillischote gehackt
Salz, Pfeffer
Paprika edelsüss
Zum Rezept
28 Min
Rezept von
r****s
Wurstsalat mit aufgebackenen Brot und selbstgemachter Knobibutter
ZUTATEN
Geflügelfleischwurst
Gewürzgurken Sauerkonserve
Zwiebeln frisch weiß
Zwiebeln frisch rot
Stangen Brot zum aufbacken Discounter
Gurkenwasser, Essig,Öl, kleingehackte Petersilie, Pfeffer,Salz
Prise Zucker 250 gr alten Goude in Würfel
Butter
Petersilie, feingewiegt
Knobizehen gepresst
Salz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Publicity
Brot Pikantes Paprika-Chilibrot im Asiastil
ZUTATEN
Weizenmehl
Maismehl, feinkörnig
Backpulver
Ei aus der Freilandhaltung
Frischkäse, Doppelrahmstufe
etwas Milch
Bauchspeck, gewürfelt und fettfrei angebraten
rote Paprika, gewürfelt
gelbe Paprika, gewürfelt
grünen Paprika, gewürfelt
rote Chilis, in feine Streifen geschnitten
Knoblauch, gepresst
Salz
Orangenpfeffer
Zitronenpfeffer
Red Thai Curry
Curcuma
Koriander, gemahlen
Zitronengras, gemahlen
Cumin
etwas Chiliöl zum Einpinseln der Backform
Pinienkerne zum Überbacken
Zum Rezept
Rezept von
A****l
Brot im Töpfchen - jedem das seine
ZUTATEN
dunkles Weizenmehl Typ 1050
Salz
Kräuter, je nach Geschmack des Gastes, zB Thymian,
Schnittlauch, Basilikum, oder getrocknete Kräuter nach italienischer
Art die müssen allerdings vorher mit ein bischen Wasser eingeweicht werden
Oder zB fertige Röstzwiebeln
Für die, die gerne Knoblauch essen gibt es 2-3 zerdückte oder gehackte Zehen mit in den Teig
Trockenhefe oder 12 halben Würfel frische Hefe
lauwarmes Wasser
FÜR DIE FORM
5 neue Tontöpfchen von 9 cm Durchmesser
diese wasche ich vor der ersten Benutzung sehr gut aus,
aber sie müssen auf jeden Fall vor dem Backen gewässert werden, s Rezept
Backpapier zum Auskleiden der Tontöpfchen oder
Öl, zB Olivenöl, zum einstreichen der Tontöpfchen
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Molly1702
Haferflocken-Quark-Möhren Brot
ZUTATEN
Quark
zarte Haferflocken
kernige Hagerflocken
Möhren
Backpulver
Salz
Eier gr M
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
altemutter
Tomaten-Brot-Salat geht schnell und ist ein Hit
ZUTATEN
Tomaten
Schalotte frisch
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Rosmarin frisch
Oregano
Basilikum
Brot -- kann schon altbacken sein
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Claudia84
Käse-Kräuter-Brot
ZUTATEN
Baguettes zum Aufbacken a 150 gr
weiche Butter
Knoblauchzehen gepresst
Olivenöl
Zitronensaft
Kräuter der Provence
Salz, Pfeffer
geriebener Käse
Zum Rezept
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