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„9 Brot mit Dinkelmehl und Wenig Kalorien Rezepte“
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Brot mit Kürbiskernen
ZUTATEN
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Kürbiskerne
gelbe Zucchini
Zucker
gut gemessen, Salz
Olivenöl
lauwarmes Wasser
wer mag kann noch ein wenig Kümmel dazugeben
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
murga
Brot-Amaretto-Cake
ZUTATEN
Brot vom Vortag
Milch
Eigelbe
Zucker fein
Wenig abgeriebene Schale einer unbehandelter Zitrone
Sultaninen
Amarettto 30 Ml
Butter flüssig abgekühlt
Eiweisse
Salz
Zucker extrafein
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Weiche Amaretti zb Fine Food bei Coop
1 kastenform von 25 cm Mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Würzige Brot-Chips mit zweierlei Dips
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Salz
Wasser lauwarm
Olivenöl
Thymian getrocknet
Knoblauchzehe
Salz
Schafskäse
Ajvar
Pfeffer, Salz wenig, Prise Zucker
Schmand
Knoblauchzehe
Frühlingszwiebel ohne Grün
Schnittlauch-Röllchen
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
kochmaid
Brot Brötchen Griechisches Landbrot
ZUTATEN
Weizenmehl, Typ 405
Hefe frisch
Wasser warm
Milch lauwarm
Olivenöl nativ
Salz
Mehl zum Bestauben
zerlassene Butter und Milch zum Bestreichen
Variante
Ei, dafür 10 ml weniger Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
S****6
Brot mit Rosmarin
ZUTATEN
warmes Wasser
Trockenhefe
Zucker
Mehl
Salz
frisch gehacken Rosmarin
Polenta
ein wenig Ölivenöl
zerdrückte Knoblauchzehen
Groben Pfeffer
Steinsalz
Zum Rezept
Rezept von
s****a
Brote Nuss Früchtebrot
ZUTATEN
Brotteig
200 g Mehl
12 TL Salz
120 ml Wasser
10 g Hefe
Mischung aus Früchten u Nuss
200 g gedörrte Birnen
100 g getrocknete Pflaumen
100 g getrocknete Feigen
2 EL Walnüsse, gehackt
2 EL Haselnüsse, gehackt
50 g helle Sultaninen
40 g Zucker
100 ml Williamsschnaps
1 Prise Zimt, 1 Prise Anis 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz
Puderzucker und wenig Wasser
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
s****a
Fingerfoot Früchte Nuss Brot mit Tete de Moine Rosetten
ZUTATEN
200 g gedörrte Birnen
100 g getrocknete Pflaumen, entsteint
100 g getrocknete Feigen
2 EL Walnüsse, gehackt
2 EL Haselnüsse, gehackt
50 g helle Sultaninen
40 g Zucker
15 ml Williamsschnaps
1 Prise Zimt, 1 Prise Anis ,1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz
200 g Mehl
12 TL Salz
120 ml Wasser
10 g Hefe
Puderzucker und wenig Wasser
20 Tete-de-Moine-Rosetten
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
b****1
Zopfbrot
ZUTATEN
Mehl
Salz
Zucker
Weiche Butter Magarine
Hefe zerbrösselt
Milch lauwarm
Eigelb mit 1 dl Wasser verrühren , wenig aufsbrot steichen
Backpapier
Pinsel zum bestreichen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****f
Brot ohne Kneten - macht 4 Brote - so leicht jeder kann das backen
ZUTATEN
Hefe
Eier
Mehl weiss oder 2 12 Pfund Weiss und 2 12 Vollkornmehl nach Wunsch
Salz
Wasser warm- kann ein bisschen mehr oder weniger sein
Butter weich
Zucker
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